回锅肉的做法,回锅肉的做法?

清水把肉先煮熟，捞出切片。热油锅爆香姜蒜配料和配菜，再倒入切好的肉片加调味料大火翻炒既可啦。

【 1 】青椒回锅肉的做法用料 猪五花肉 300克、青椒 50克、红椒 30克、洋葱 30克、葱姜蒜 各适量、油 适量、郫县豆瓣酱 一汤匙、甜面酱 半汤匙、白酒 适量、煮肉用料、葱 一截、姜 两片、八角 一个、料酒 适量。做法步骤 【 1 】五花肉夹去猪毛、清洗干净放凉水锅中，加葱段、姜片、八角和料...

回锅肉的做法 步骤step 1 准备好材料。步骤step 2 五花肉冷水下锅，苏泊尔电磁炉设置炒菜档18档，等水沸腾后再煮几分钟。步骤step 3 把肉捞出晾凉，五花肉切片。步骤step 4 准备好辣椒和蒜苗 步骤step 5 锅内放点油，苏泊尔电磁炉设置炒菜档6档，倒入五花肉翻炒至肉片卷起后装起备用。步骤step 6 ...

干椒豆豉回锅肉 材料：主料：五花肉400g 辅料：蒜苗1根、干豆豉 50g、干辣椒10粒 调料：盐适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙 做法：1、将五花肉放入冷水锅中，开火煮。2、煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却。3、五花肉凉透后捞出切片，蒜苗、干辣椒均切小段。4、烧热炒锅，不放油，直接下五花肉...