苹果派的家常做法,苹果派做法

生日做个苹果派的做法 将低筋面粉黄油细砂糖混合搅拌揉搓成颗粒状 请点击输入图片描述 加入牛奶，揉成面团，分成二比一的大小，放入冰箱冷藏20分钟 请点击输入图片描述 将黄油苹果丁细砂糖倒入不粘锅内翻炒，滴入几滴柠檬汁防止苹果氧化，继续翻炒，直到苹果变干，开始分次加入水淀粉，待苹果粘稠出锅 ...

1.苹果削皮，切成小丁 2.玉米淀粉＋15g水化开。3.开火，炒锅放入黄油融化，把苹果丁放入，多翻炒一会，水分会慢慢的收干 4.加入淀粉水，快速翻炒，黏稠状态即可关火。冷却至常温状态，备用 加完淀粉水后，炒黏稠，关火 现在取出冰箱冷藏的派皮面团 将面团分成两份：大小=2:1 一个大面团，一个小...

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内馅做法:大苹果2个半,去皮去核,切片约0.5厘米厚.拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2大勺柠檬汁,1小勺盐.烤箱预热375度(~180摄氏度)把派皮材料分成2份, 每份分别擀薄, 一份铺在派盘底部, 用手轻压使之服贴.倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许.第二份派皮铺在上面, 压实2张派皮的接口处, 去掉...

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正宗苹果派的做法是利用蛋挞皮包上炒好的苹果馅儿，然后放入烤箱180度烤20分钟左右即可，具体步骤如下：食材：蛋挞皮、淀粉5克、黄油15克、玉米淀粉、苹果、鸡蛋。1、蛋挞皮拿出解冻，黄油放入锅内融化。2、锅内再倒入苹果丁。3、苹果丁加少许盐和糖调味。4、翻炒到苹果丁软乎。5、苹果丁如果没有...

1、苹果洗净，去皮、籽，切片备用。2、将黄油、淡奶油、白糖放入锅中小火慢慢融化, 然后放入苹果片和适量肉桂粉,煮开后将玉米淀粉加少许清水调匀后到入锅中, 拌匀煮至粘稠, 馅料就做好了,晾凉备用。3、案板上撒少许面粉, 把2张飞饼迭在一起, 用擀面杖擀开擀大, 擀成比派盘大的派皮, 放入派盘...