木耳的做法大全家常,家常菜的做法木耳

1黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；2锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液；3胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出；4葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味；5按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁；6黑木耳和胡萝卜一起...

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4、黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状。草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫。中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。

做法3：黑木耳炒西芹 准备食材如下：黑木耳50克，西芹100克，蒜5克，生抽1.5汤匙，香醋1.5汤匙，香油1汤匙，辣椒油1汤匙 具体做法如下：黑木耳冷水泡发，漂洗干净，摘去根部，西芹洗净掰开，取一根，刮去表面一层老茎，切小块，锅中水烧开水，放入西芹和木耳焯水，大约一两分钟即可，捞出立即浸入冰...

7、倒入木耳,香芹,调入料酒翻炒,调入生抽,鸡粉炒匀。 8、放入葱花炒匀即可上碟。 六、家常白菜木耳炒肉 食材 大白菜半颗、猪肉适量、木耳适量、胡萝卜一点、葱花适量、姜适量、盐一勺半、黄豆酱油一勺、十三香三分之一勺、鸡精一点、食用油适量。 做法 1、大白菜切片,猪肉切片,胡萝卜切片,葱姜切碎。 2...

今天就和大家来分享6款家常木耳的做法，简单易入手，味道也不错，一起来看看吧。第一款：葱炒木耳 准备食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。具体做法：1、黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。2、木耳泡发好后，用手撕成小朵。锅中烧开水，放入木耳焯熟，捞出...

1、先来准备好所需要的食材。2、木耳用温水泡发好。3、苦瓜清洗干净，切开用勺子挖去里面的籽，再切成片。4、鸡蛋打到碗里，再用筷子充分搅拌均。5、炒里放入稍多一些的油，油热后倒入蛋液，炒成型后取出盛盘备用。6、另起锅，大蒜切片爆香。7、再炒苦瓜片。8、接着放入翻炒。9、加入适量的...

木耳炖土豆：将土豆切块，与泡发的木耳一起炖煮，加入五花肉片增加风味，调入酱油、盐等调味料，炖至土豆软烂，木耳入味。木耳炒黄豆芽：将黄豆芽洗净，与泡发的木耳一起快速炒制，加入蒜末、盐、醋等调味，炒至黄豆芽断生即可。这些只是木耳在家常美食中的一些常见做法，实际上，木耳的烹饪方式非常...

1、将木耳放入水中泡发。2、将鸡蛋打入碗中搅匀。3、将锅中加入油，油热后加入鸡蛋大火炒熟。4、锅中加油放姜片大火爆香。5、加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒均匀即可。凉拌木耳的做法：主料：木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量。辅料：姜适量、生抽5、 醋3克、香油2克、白糖3...