地三鲜的家常做法大全,东北特色菜-地三鲜(烧茄子)的好吃做法?

简单又好吃的烧茄子！（家常地三鲜版本）的做法 茄子、土豆、西红柿、青椒滚刀切块备用 调面糊 面粉3勺 淀粉1勺 鸡蛋1个 水适量调到大概茄子和土豆能挂糊就可以了 请点击输入图片描述 茄子土豆过油稍微炸一下 这样茄子是软的 后面炒的时候基本上是稍微烧一下就会超级好吃 请点击输入图片描述 油热下...

茄子1个，土豆2个（大土豆1个），青椒1个，料酒1匙，苹果醋2匙，白糖3匙，酱油4匙，水5匙，蚝油，盐，葱花，姜，蒜，鸡粉 做法 1.土豆去皮洗净，茄子、青椒分别洗净 2.将茄子切滚刀块，撒点盐进去揉匀，静置几分钟 3.土豆切滚刀块，青椒切片备用 4.姜蒜切末、葱花切好备用 5.碗中放入料酒1...

地三鲜的做法主料：茄子、土豆、青椒。辅料：酱油、蚝油、水淀粉、盐、鸡精、葱蒜末、老抽、白糖。第一步、把茄子、洋芋、青辣椒洗干净，茄子、马铃薯去皮。第二步、洋芋切滚刀状，茄子、青辣椒也切成滚刀状，马铃薯放水凉水中洗冲一下，冲去淀粉再捞出控干水分。第三步、茄子放到盆中加一勺水搅拌一...

原料： 地三鲜 [1]土豆一个，青椒一个，茄子一根，生抽一勺，盐少许，糖少许，水淀粉适量 做法： 1、土豆、茄子去皮切滚刀块，青椒切滚刀块。 2、锅中多放些油，七成热时，将三种蔬菜分别过油，土豆和茄子约炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出。 3、锅中放少量油，放葱花、蒜片爆香，将...

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地三鲜的做法一：1.茄子土豆和大辣椒切滚刀块。2.锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。3.炸好的茄子块和土豆块沥干油。4.把蒜片和姜丝煸炒香味。5.倒入炸好的茄子和土豆块翻炒。6.生抽+陈醋+白砂糖+黄酒调配成汁。7.倒入调味...

地三鲜的做法 1.原料。请点击输入图片描述 2.青椒切片。请点击输入图片描述 3.土豆切厚片，泡入水中，防止氧化变黑。请点击输入图片描述 4.茄子切块。请点击输入图片描述 5.碗里倒入生抽，糖，盐，清水和水淀粉做成芡汁。请点击输入图片描述 6.炸茄子。请点击输入图片描述 7.炸土豆片。请点击输入...

1、准备食材。2、茄子和土豆削皮切成滚刀块，用水浸泡五分钟。3、辣椒切成块。4、炒锅里放多一点油，油热之后把沥干水分的茄子放进去，炸至金黄。5、捞出备用。6、捞出茄子之后，再放土豆，一样炸至金黄。7、捞出备用。8、另起一锅，倒入适量的植物油（平时炒菜的量），爆香葱花。9、倒入茄子...

地三鲜怎么做？