萝卜牛腩的家常做法,萝卜红烧牛腩的做法最正宗的做法

口味：家常味 时间：<数小时 热量：较高热量 配料：烹饪步骤：1.准备各材料，牛腩用清水泡泡血水 2.姜切片，萝卜去皮切块 3.牛腩用一锅清水，把血水煮去 4.把牛腩捞起，稍晾后，切成方块状，待用 5.热锅，下小许的色拉油，爆香姜、香叶、八角、花椒 6.投入牛腩块翻炒均匀 7.把所有的调味料...

萝卜牛腩的家常做法 1、牛腩（一斤半左右）要先切成四五厘米见方的小块，锅中放凉水，把牛腩放入锅中煮，水滚后五分钟捞出，必须用凉水，如果用热水，牛肉表皮会很快变白变硬，里面的血水出不来。牛腩取出后，用温水洗干净。加生抽、料酒及胡椒粉稍微腌一下。2、将萝卜加水大煮（不要盖锅盖），持续...

牛腩炖萝卜的家常做法的做法：主料：牛腩500克，白萝卜一个。辅料：生姜一块，八角三粒，大蒜子二瓣。1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。3、把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。4、锅烧七成...

1、萝卜去皮切块备用。2、牛腩整块入高压锅，加入适量清水、姜片煮15分钟。3、把煮熟的牛腩捞出任意切块。4、热锅加油，把牛腩和萝卜一同入锅翻炒，加少许盐和生抽。5、加入适量的牛腩汤大火煮开。6、加入少许辣酱、自制酸辣酱翻炒，再焖15分钟即可。7、最后撒入葱段炒匀即可关火出锅，一萝卜焖...