甜石榴的功效与作用

石榴的作用与功效

石榴是属于浆果，它含果汁量大概36%～61%，具有香气和微微的酸涩，能够生津，化食，健脾，益胃，食后可以开胃，滋阴、平肝，以及补肾、明目。它也是制作糖、果子露、酿酒、造醋、以及制作高级清凉饮料的上等原料。其维生素的含量比苹果和梨还要高出1~2倍。
石榴成熟以后，全身都是可以食用的，果皮可以入药，具有涩肠止泻的作用，果实可以食用或者是压汁。研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。对于老年人的身体健康有非常好的作用，所以老年人可以经常食用一些。
石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血以及止泻的功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者。因为石榴含有丰富的花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，同时还含有维C、亚麻油酸以及叶酸等，所以具有较好的增强免疫力和抗衰老的作用。
红石榴中富含矿物质，并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C，以及钙、镁、锌等矿物质，能补充肌肤所失水份，对美容养颜具有一定功效。
石榴含有生物碱，对于黄金葡萄球菌，溶血性链球菌有明显的抑制作用，对于身体的寄生虫有麻醉，驱虫，杀虫的作用，经常食用石榴汁，能够有助于降低婴儿大脑发育受损的概率。
石榴皮抑制大肠杆菌具有显著的抗细菌和收敛作用,能使肠粘膜收敛,使肠粘腊分泌物减少,因此治疗腹泻、痢疾等症有效,对痢疾杆菌、大肠杆菌有良好的抑制作用。石榴花，色赤入心经，研磨外用可治金创出血、九窍出血。石榴叶亦有相同功效。

甜石榴的功效与作用

以下是石榴的功效及作用：一.功效与作用生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。二.营养价值(好处)抗菌石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。2.止泻石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。3.提高免疫力石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/342ac65c103853430072e83c9e13b07eca80886a"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/342ac65c103853430072e83c9e13b07eca80886a?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/342ac65c103853430072e83c9e13b07eca80886a"/>扩展资料:石榴的副作用:1、石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。2、其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。3、且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。4、如用石榴及其根，驱虫时只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂，以免发生中毒症状。 参考资料:/health.people.com.cn/n1/2018/0703/c14739-30112236.html"target="_blank"title="石榴的养生功效--人民网">石榴的养生功效--人民网

石榴的功效是什么？

石榴
别名：安石榴，金罂，金庞，钟石榴，天
浆，甘石榴，丹若
禁忌人群：不适宜便秘者、尿道炎患者、
糖尿病者、实热积滞者。
适宜人群：一般人群均可食用。适宜口干
舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。
石榴的功效与作用
1.强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、
化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多
种功能。可防止冠心病心病、高血压，可
达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功
效。2.抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌
和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊
的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、
痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好
的抑制作用。3.驱虫石榴的果皮中含有碱
性物质，有驱虫功效。4.止血、
花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良
好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花
泡水洗眼，尚有明目效能。
石榴的营养价值
1.石榴的营养特别丰富，含有多种人体所
需的营养成分，果实中含有维生素C及B族
维生素，有机酸、糖类、
以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴
果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖1
3～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实
以品鲜为主。2.石榴以维生素C而言，比柑
桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高
，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含
量更胜于其它水果，所以最好能一起食下
去。3.石榴果皮中含有苹果酸、
物碱等成分。
石榴的选购
1.看光泽亮不亮，如果光亮说明石榴新鲜
的。2.拈重量，如果差不多大的石榴但其
中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟
透了的，里面水分就会多。3.看石榴的皮
是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷
的那样；如果是松驰的，那就不新鲜了；
外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色，
这样剥开里面的石榴大都是坏了的。4.有
些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不
是很重要的，里面仍然是好的。
石榴的存储
放在昏暗、阴凉处保存，如厨橱柜中，保
存石榴长达一个月。也可以视成熟程度，
存放在冰箱里长达两个月。
石榴的食用方法
方便又漂亮的石榴剥皮小窍门：1.在石榴
2.去顶。3.用刀顺着石榴
的顶端横切一刀。
的白筋在外皮上划几刀。
划开石榴皮就行了。4.用刀尖轻轻把中间
白色部份的内心划断。
盛开的花朵形状。6.抽掉中间的白心。7.轻
轻一掰，石榴就“开花”了，这个时候，很
容易就能取出石榴籽

红石榴的功效与作用是什么

　　红石榴不适宜 便秘 者、 尿道炎 患者、 糖尿病 者、实热积滞者。红石榴的功效与作用是什么呢?红石榴的食用禁忌有哪些?下面就是我给大家整理的红石榴的功效与作用，希望对你有用!


　　红石榴的功效与作用
　　红石榴的功效与作用1、 美容 肌肤

　　红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

　　红石榴的功效与作用2、广谱抗菌

　　石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、 溶血 性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制 流感 病毒。

　　红石榴的功效与作用3、预防 心血管 疾病

　　石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

　　红石榴的功效与作用4、收敛，涩肠

　　石榴味酸，含有 生物 碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、 脱肛 等病症的良品。

　　红石榴的功效与作用5、驱虫杀虫

　　石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积 腹痛 、疥癣等。

　　红石榴的功效与作用6、止血，明目

　　石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。
　　红石榴的美容价值
　　现代 医学 发现，红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。红石榴的这一特性被应用到美容领域，生产出：红石榴饱和纯露、红石榴水果 面膜 等水果 护肤 产品。将红石榴引入美容市场并开发出护肤产品的品牌既有 国际 品牌雅诗兰黛，瑞士天然 护理 品牌MAGIC CARE 魔法护理，也有合资品牌相宜本草，更有国货品牌靓购。

　　而市面上的红石榴水品牌众多，良莠不齐，该如何鉴别呢?真正通过水果提取的天然红石榴产品是无色的，因为产品的提取需要蒸馏过程，所以和水一样，没有油腻感。而那些颜色红艳的红石榴产品多添加色素等对肌肤有害的成分。

　　另外，纯天然红石榴水的香味会随着储存条件的不同而有所改变的，是有层次的。不是那种均匀的香味，一成不变的。
　　秋天吃石榴的六大好处
　　1.保护肠胃

　　通常在秋季，虽然天气不是那么炎热了，可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害，造成 腹泻 、痢疾的疾病出现。除了可以杀死肠胃的病菌外，石榴也有着保护肠胃的作用。

　　2.涩抗菌

　　石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

　　3. 美容护肤

　　我们都知道，所有水果里都含有维生素C，这也是 营养 学家一直推崇我们食用水果的原因。而酸甜的水果里，维生素C的含量都比较丰富，酸酸甜甜的石榴更不用多说，所以石榴是有着美容护肤的功效的。除此之外，石榴的果肉还有着很好的活血功效。

　　4.抗衰老

　　石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。

　　5.保护血管

　　石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速 血液 的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么我们对于 心血管疾病 的担忧也可以放下了。所以说，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

　　6.止血

　　石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止女性赤白带下。