羊肉不能和什么食物一起吃

羊肉和什么食物相克

羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它和以下食物相克，注意谨防误食：1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。3、豆酱。《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反。4、南瓜。羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，容易导致“上火”。南瓜性温，味甘，具有补中益气之功效，羊肉为大热之品，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。5、西瓜。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。6、梨。两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。拓展资料羊肉的功效1、温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2、温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3、补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。4、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。5、补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

羊肉与什么菜相克

　　1、羊肉与南瓜相克，食则恶心。 解救：吃甘草水。

　　2、羊肉与西瓜相克，食则伤元气。解救：甘草煎水服。

　　3、羊肉与梅子相克，食则中毒。解救：甘草水煎服。

　　4、羊肉与鲶鱼相克，食则中毒。解救：吃人乳。

　　5、羊肉与醋相克，食则伤心脏。

　　6、羊肉与豆酱相克，二者功能相反，不宜同食。

　　7、羊肉与乳酪相克，二者功能相反，不宜同食。

　　8、羊肉与醋相克，醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

　　9、羊肉与半夏相克，同食影响营养成份吸收。

　　10、羊肝与红豆相克，同食会引起中毒。

　　11、羊肝与竹笋相克，同食会引起中毒。

　　12、羊肉与栗子相克，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。