牛百叶多少钱一斤

1、冷冻牛百叶已经价格在25--30元左右。

2、牛百叶即牛胃。

3、别名：百叶、肚尖、牛胃。

4、是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。

5、瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。

6、 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。

7、广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。

8、新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。

1、不是今年的牛百叶涨价的厉害，其实往年也是看看今年的猪大肠都卖80块钱一斤，是熟的，牛肉也是70多一斤。

2、牛百叶现在吃了都喜欢做火锅。

3、作为火锅的配菜，所以它慢慢要涨价，主要是这些饲料喂养比较麻烦。

4、正宗的草原黄牛，它的饲料喂养，特别是冬天，草料缺乏。

5、这给牧民带来了很大的困难，所以都会涨价。