黄辣丁刺多吗

基本没有小刺。

黄辣丁学名叫黄颡鱼，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。

黄辣丁有小刺吗

黄辣丁没有小刺，其实黄辣丁大刺是比较少的，全身其他部位没有什么可以说，从头到尾就是一根脊椎的刺，所以很多人都喜爱吃，因为它刺少。而且味道鲜美，营养价值丰富。

黄辣丁鱼小刺少，且呈蒜瓣肉，富含氨基酸，做法简单，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，深受人们喜欢。黄辣丁鱼背部的鱼鳍上的刺有毒，但毒性不大，洗鱼时剪掉即可。