红酒跟葡萄酒区别

红酒和葡萄酒的区别

大部分人都习惯把葡萄酒叫做红酒，其实红酒只是葡萄酒的一种。那如何区分红酒和葡萄酒呢?

红酒是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，红酒只是单纯的红色。葡萄酒以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。红酒需要红葡萄，连同葡萄皮和葡萄籽一起酵酿。而葡萄酒可以使用任何普通葡萄酵酿。红酒按口味分为三种，分别是干红酒、半干红酒、甜红酒。葡萄酒的口味虽然和红酒差不多，但是比红酒更加纯正，更好喝。