榴莲果核
如果发现榴莲的果核是干瘪的,那么就说明这个榴莲生长过程中缺少养分。
正常的榴莲果核是饱满的,而且榴莲的果核是可以食用的。
榴莲果核味甘,其成分跟榴莲一样,含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁、磷等成分,是榴莲中可以食用的部分,可放心适量食用。
为什么买的榴莲里面的核干扁的
因为这样榴莲肉才多买的榴莲里面的核干扁的。榴莲的热量每100克为150大卡,属中等以上含热量水果。榴莲的含糖量和脂肪量也不低,不适合减肥者和糖尿病患者食用。榴莲属于热性水果,晚上不要吃,容易上火,不易消化,会加重胃肠负担,影响睡眠。榴莲的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、糖类、多种维生素、脂肪、矿物质、氨基酸、叶酸、膳食纤维,具有强身健体,滋阴补阳的功效。少食健康,多食不宜。
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