银耳有保质期吗

两年左右。银耳经过处理，密封包装之后，置于阴凉干燥的地方可以保存两年左右。袋装的银耳的保质期是在18个月，若银耳已经变软了，说明银耳受了潮，不能食用了。贮存时要放在通风、干燥、透气的地方，尽量避免阳光直射，平时移动时也要注意轻拿轻放。

银耳保质期多久时间

干银耳可以保存18个月，也就是一年半的时间。干银耳要放到自然通风，透气性好、干燥、不受潮湿，无污染的阴凉地方保存，尽量在保质期内食用。白木耳是一种极为珍贵的营养成分滋补养生品，含有多糖是白木耳最重要的构成成分。银耳多糖还是一种关键的生物活性物质，可以提高人体免疫作用，具有扶正固本功效。