绿豆糕的制作方法,绿豆糕的制作方法

【做法】①绿豆粉直接倒碗里蒸30分钟。别忘了在碗上加个盖子。②然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。③然后放平饭盒，再蒸15分钟。④出来晾凉，切块。清凉薄荷绿豆糕 【材料】绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。【做法】①将绿豆冲洗干净，加清水入锅煮熟，放凉。...

小姐姐教你做绿豆糕，只用3种原料，好吃不腻无负担

手工绿豆糕（红豆馅）的做法步骤 1. 绿豆、红豆提前浸泡3-4小时以上，不浸泡可能会煮的比较久，尽量选好的小红豆和小绿豆，出沙率高，口感才会绵绵的 2. 将水加到与绿豆或红豆齐平放入高压锅内蒸（注意是蒸，不是煮，煮很容易水量太多后期不好处理，太粘不易成型哦），放气声音响后继续蒸大约20...

将泡好的绿豆放入碗里加少量水（可将绿豆放入沥水蓝，打开水笼头冲一下水，然后立刻倒入碗中，这样就不需要额外加水了），放进高压锅蒸熟（上汽后中火约15分钟），用勺子压一下能轻松压碎就可以了，如果压不碎还需再蒸一会。蒸好的绿豆倒入破壁机中，加适量清水打一下，这样做出来的绿豆糕就非常细腻...

小姐姐教你做绿豆糕，只用3种原料，好吃不腻无负担

制作步骤：1、将绿豆泡水一晚上，使绿豆泡发。2、泡好的绿豆，搓一搓，抓一抓，用水冲洗，脱皮。3、上锅，隔水蒸50分钟，蒸熟即可。4、蒸熟后，盛出。5、用勺子捻压，越细越好。6、黄油入锅，小火溶化，后面的步骤全程小火。7、绿豆泥入锅，翻炒，继续捻压。8、绿豆泥完全吸收黄油后放入白糖...

3.淄博大爷绿豆糕的制作步骤 （1）将泡好的绿豆和糯米一起磨成糊状；（2）将糯米糊倒入锅中，加入甜蜜素、食用油、煮熟的蛋黄和白糖，搅拌均匀，并加热煮至粘稠；（3）将花生酱加入，继续搅拌均匀，待糯米糊充分膨胀后，关火稍放凉；（4）将凉爽的糯米糊倒入模具中，平铺整齐；（5）将模具放入蒸锅...

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