花生米的做法大全家常,花生米的做法大全简单

用料 花生米；芝麻；白糖；油；白醋 做法 开小火，将花生炒熟炒熟的花生冷却后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎，不要太碎将白芝麻炒熟备用将碎花生和芝麻按2:1的比例混合准备好一个容器，在表面上刷层薄薄的油在锅中放入少量的油和适量的白糖，小火慢慢炒，不停的搅拌直到糖成为深棕色，无气...

1、老醋花生 做法：1.锅中座油，油热后调小火放入小粒2.将香菜碎拌进花生里。3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。2、卤花生 做法：1.花生提前泡水30分钟备用。2.锅入清水超过花生米高度，放入除盐以外的所有调料，煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。3、花生汤 做法：1.花生仁洗净备...

1.凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。2.花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。接下来调制醋...

做法: 1.将带皮花生米炸熟。 2.蒜苗、竹笋、小红椒洗净斜切成小段。 3.锅中放油,放入蒜苗、竹笋、小红椒和适量调料煸炒。 4.炒熟后,放入炸熟的花生米,勾薄芡即可。 厨师提示:竹笋可提前氽水,水中加少量白糖去其苦味 14、花生炒素螺肉 特点:魔芋粉做成的素螺肉,外形口感都与真螺肉相仿。 备料时间:5分...

花生米的20种做法如下：老醋花生米、水煮花生、秘制老醋花生、花生奶油饼干、炒花生米、花生牛轧糖、花生粘、牛奶炖花生、盐烤花生米、花生酥、花生小小酥、花生芝麻糖、花生曲奇、黄豆花生猪脚汤、花生怡口酥、花生酥饼、凉拌花生米、花生牛轧糖（棉花糖版)、花生酱饼干、花生豆浆。

花生米300克 花生油适量 盐适量 白酒少许 祖传秘诀，炸花生米！的做法 诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑 请点击输入图片描述 诀窍二：冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油 请...

【具体做法】1、花生米用清水冲洗干净，挑去坏的。在花生米中加入花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，为了更加入味再添加一勺五香粉。2、倒入没过花生米的开水，浸泡10分钟。3、锅中倒入半袋食用盐，浸泡好的花生米沥干水分，可以用厨房纸擦干水分，倒入食用盐中翻炒，一开始盐粒都会沾到花生...

做法：(1)将蒜头去皮，拍碎，与花椒、大料、盐同放一个盆内，冲入开水(开水量以能浸没花生米即可)。(2)将花生米淘洗干净后倒入盐水盆中浸泡2～3小时，捞出摊开晾干，待用。(3)先用干净的砂子放锅中置炉上炒热，然后倒入晾干的花生米同炒，炒于有噼啪声时，用手指碾皮，如花生皮易脱落改用...

主料 胡萝卜1根 调料 调和油适量、食盐适量、鸡精适量、姜4片、葱适量、桂皮1根 凉拌五香花生米步骤1 凉拌五香花生米的做法大全 花生米洗净用水泡2~3小时 步骤2 桂皮1根、大料1.5朵、姜4片、小葱适量 步骤3 凉拌五香花生米的家常做法 泡好的花生米放入锅里，加入桂皮、大料、姜片、葱段开火煮...