深圳月饼

月饼哪个牌子的好吃？

现在市场上的工业月饼超难吃的，皮比指甲还薄、馅多的腻死人，还全是防腐剂。正宗的月饼老家有卖，由于老人认识店主，我跟着看过制作过程，是那种酥皮月饼，外面是白色的酥皮、里面是白糖泥和着花生仁、芝麻、瓜子什么的，特别好吃！零添加剂。老家人都是吃这种月饼，对大超市里的月饼嗤之以鼻。不过这种月饼由于没防腐剂的缘故，保存期限也不长，一次不建议买太多。这种正宗月饼由于商业价值不如工业月饼高，所以尚没有知名的牌子。在大城市里也已经绝迹了。好利来月饼。因人而异吧，每个地方的口味不同，大概的排名如下：好利来月饼，杏花楼月饼，荣华月饼，元祖月饼，稻香村月饼，华美月饼，米旗月饼，利口福月饼，安琪月饼。其中利口福、莲香搂、百威、荣华、华美等五个品牌来自广东。广式月饼具有皮薄馅靓色泽亮丽等特点，不仅受到广东人的欢迎，在全国各地以及其他一些国家和地区都很受欢迎，已占据全国月饼大半江山。

深圳十大品牌月饼 谁有

华美月饼，安琪月饼，荣华月饼，美心月饼，好利来，元祖月饼，哈根达斯等等，这些是我在十大品牌网买购上帮楼主查到的最新的十大月饼品牌，楼主参考下吧，上面有很详细的名单哦。这个网站包含各种行业十大品牌介绍，同时还有许多行业品牌的相关介绍，是个能够帮助网友遇到品牌问题时，给予帮助的网站，是个具有权威、客观的网站

百果园月饼好吃吗

还行吧，吃过一次，跟其他没什么区别，自己做也能做，冰皮月饼是这几年被更多年轻人接受，无需烘烤、做法简单，口感软嫩，滑爽Q弹！最重要的是冰皮月饼属于健康类美食！这次做冰皮月饼，我做了3种口味的，有绿豆沙馅的、冰激凌馅料的还有红豆馅料的，吃起来软糯香甜，颜色很是卡哇伊，小姿真是喜欢的不得了！关键是做起来还不费事，一看你就会的那种。主料5人份冰皮月饼预拌粉220克牛奶240克辅料抹茶粉3克红曲米粉3克步骤1冰皮月饼的做法大全准备冰皮月饼预拌粉220克，牛奶240克，红曲米粉3克，抹茶粉3克步骤2冰皮月饼的做法图解因为我们要做三种颜色的月饼，所以就得把牛奶、预拌粉分为三份。加热牛奶保证温度在85度以上步骤3冰皮月饼的家常做法其中三分之一的牛奶加入3克抹茶粉变成绿色牛奶步骤4冰皮月饼的简单做法最后三分之一的牛奶加入3克红曲米粉变成粉色牛奶步骤5冰皮月饼怎么吃把三种颜色的热牛奶分别倒入三碗预拌粉里，用筷子搅匀成棉絮状，然后用手搓成团（加入少许黄油会面团更加圆润，这次坚持健康少油理念，所以我没有加软化黄油）步骤6冰皮月饼怎么做将馅料分割成30g一份，揉圆备用步骤7冰皮月饼怎么炒准备好需要用的压模和花片，花片和模具内部用毛刷涂抹薄薄的一层熟粉或者直接用这个预拌粉（不涂面团会粘在模具上的。）步骤8冰皮月饼怎么煮冰皮面团擀成圆形，白色面团放入自制的绿豆沙馅包进去，收口朝下收紧步骤9冰皮月饼怎么炖包好的圆球放入模具内，倒扣在面板上，用力速度按压三下，然后轻轻的抬起模具，一个简单的月饼就完成了步骤10冰皮月饼怎么煸冰皮面团擀成圆形，绿色面团放入自制的红豆沙包进去，收口朝下收紧步骤11冰皮月饼怎样煸包好的圆球放入模具内，倒扣在面板上，用力速度按压三下，然后轻轻的抬起模具，一个简单的月饼就完成了步骤12冰皮月饼怎样做冰皮面团擀成圆形，粉色面团放入冰激凌包进去，收口朝下收紧步骤13冰皮月饼怎样炒放入模具内，倒扣在面板上，用力速度按压三下，然后轻轻的抬起模具，一个简单的月饼就完成了成品图 烹饪技巧如果喜欢有颜色的月饼，准备好喜欢的色素跟面团揉匀，根据自己的喜好搭配即可此配方做50g月饼大约9个，搭配水果馅料会更好吃防止压花纹时沾粘模具，可以准备少许熟糕粉做好的冰皮月饼用保鲜膜盖起来，放进冰箱中冷藏，口感会更好也能锁住月饼的水分哦！50g冰皮月饼皮和馅料的比例是 1：1皮和馅料各25g如果喜欢Q弹的厨友们可以把面皮揉搓时间加长1-2分钟冰皮月饼完成后可即食，无需回油中途手感觉粘手话要及时抹熟粉要想月饼花纹清晰，水量一定不能多，可以边揉边加，饼皮稍硬花纹才清晰漂亮要拍照饼一压好马上就要拍，多放一会花纹就会模糊一些没那么好看了，隔天花纹就更差一些了

销售高手请进：月饼团购业务该如何做呢？

月饼团购这个有难度，因为中秋节是中国的传统节日，因此很多福利比较好的企业都会已经有固定的月饼供应商，也就是说你要打入去比较吃力，也会浪费很多时间，你不如往一些中小型的公司入手吧，因为这类型的公司一般都没固定的月饼供应商，只是每年都有这个必要为员工增加福利，说白了量不会太大，但这些公司比较集中一般的写字楼或者商务大厦都有很多这样的公司，你就直接在一个大厦里推销一下，带点样品上去，也有空调比较舒服，推销成功了一家就可以藉助这家为名比如跟客户说你们大厦某某公司已经跟我们定了100盒了，这样的实际案例说出来客户很自然就信服了，而且月饼嘛，属於食物，希望你卖的月饼符合卫生标准不要为了利益而失去了人性！希望你生意兴隆！