面条之路

关于面条的英文介绍

意大利面条有pasta和spaghetti
Spaghetti
Spuh-get-e You kind-of have to start with spaghetti. Spaghetti is cool because you can twirl it up on a fork, slurp the noodles up and let them slap against your cheeks, and poke people with the noodles before they're cooked.
pasta最常见的是管状的和螺旋状的，都大概有一点五厘米长。
Rotini Twists螺旋状的意大利面
（Roh-tee-nee） Rotini is also a popular noodle. They're the spiral noodles, about 0.5 to 1.0 inches long. They're nice to eat and perfect for grabbing with a fork. They're also pretty sturdy when you cook them with sauce.
Penne Rigate管状的意大利面
Gorf-gorf-gorf Penne are the hollow pasta tubes, cut on a slant. "The Little Pasta Cookbook" published by Smithmark says that they are also known as "quills", and that the "rigate" refers to the ones with ridges. The tube noodles in general are cool because they are nice to chew, easy to stab with a fork, and baffling when you stop to think about how round noodles are made.
亚洲面条，比如中国面条种类就更多了。
Cellophane Noodles - Mung Bean Starch and Water
(Also called bean thread, bean vermicelli, or slippery noodles)绿豆面条
Egg Noodles - Egg, Wheat Flour, and Water鸡蛋面
Rice Noodles - Rice Flour and Water米线
Rice Sticks - Thinner version of Rice Noodles米粉
Wheat Flour Noodles - Wheat Flour and Water小麦面条（最普通的面条）
另外速食面条也可以算一种
比如Instant noodles ,还有桶面 pot noodles

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《林中怪人》百度网盘高清资源免费在线观看链接: https://pan.baidu.com/s/12P5uNC3_72RPHSmyQk_JJw 提取码: 2evm 《林中怪人》是Patrick Brice执导的恐怖片，帕特里克·布莱斯和马克·杜普拉斯出演，于2014年上映。该片讲述了一位年轻的摄像师在一个偏僻的小镇上为一份为期一天的工作，却发现一个人的古怪行为的故事。

面条起源于什么地方？

面条的由来我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”，“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状；“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片。隋、唐、五代时期，面条的品种更多。有一种叫“冷淘”的过水凉面，风味独特，诗圣 [被屏蔽广告][被屏蔽广告]杜甫十分欣赏，称其“经齿冷于雪”。还有一种面条，制得有韧劲，有“湿面条可以系鞋带”的说法，被人称为“健康七妙”之一。宋、元时期，“挂面”出现了，如南宋临安市上就有猪羊庵生面以及多种素面出售。及至明清，面条的花色更为繁多。如清代戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中收录了“五香面”、“八珍面”。这两种面条分别将五种和八种动植物原料的细末掺进面中制成，堪称面条中的上品。青海省“史前面条” 为中国赢得“面条发明权”

有哪些值得推荐的美食纪录片？

说起纪录片，真的只有震撼，震惊可以形容了，国之强大，让我真的太震撼了，推荐几部给你看看，希望你喜欢、《风味人间》在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。《舌尖上的中国》《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。链接：https://pan.baidu.com/s/1H4i3_c1rRtvbBAnX7bTClQ?pwd=1234 提取码：1234

有哪些值得推荐的美食纪录片吗？

1、《风味人间》豆瓣评分有9.3分。集数共8集。导演：陈晓卿。《舌尖上的中国》导演陈晓卿及团队打造的，我只看了第一集，要比《舌尖3》好太多，视野也从中国拓展到了全世界，讲到了西班牙的火腿等等世界美味。2、《人生一串》豆瓣评分有9.0分。集数共6集。导演：陈英杰。由哔哩哔哩打造，与其他的美食纪录片相比，网络血统让这个纪录片更加接地气，可以说是中国的深夜食堂。摄制组走遍中国。3、《寻味顺德》豆瓣评分有8.9分。集数共3集。导演：刘硕。顺德美食，名扬海内外，这部纪录片同样拥有舌尖上的中国的血统。此纪录片是由《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问。