酒店行业新闻

为什么不同渠道订酒店，价格竟然能相差三倍？

因为酒店在利用信息差来欺骗消费者。现在是大数据时代，每个人都会有自己的个人信息。当用户的个人信息被有些企业收集起来以后，有些企业就会利用这些信息来杀熟，这就是我们经常提到的大数据杀熟。一、我先讲一下关于这个事情的真实案例。上海曾经对上海地区的酒店做过一次调查，发现上海的酒店在不同软件上竟然会有不同的价格，有些豪华酒店的价格甚至相差三倍以上。当用户通过不同的渠道来预订相关酒店的房间时，酒店的价格会发生变化，不同用户的订房价格也会各不相同，老客户的价格反而会更贵一些。这个事情引发了很多网友的讨论，网友表示自己也曾经遇到过大数据杀熟的现象。二、这会涉及到大数据杀熟。在数据时代，拥有良好大数据管理系统的企业一般会有不错的发展，企业也会精心利用这些数据来做出有利于自己的事情。对于酒店行业来说，因为酒店行业的利润本来就非常高，如果能进一步提高单价的话，酒店将会获得暴利。正是因为酒店对每名用户的信息了如指掌，所以才会利用大数据来欺骗消费者。三、我觉得这种情况应该得到治理。大数据杀熟的事情已经屡见不鲜了，很多消费者在生活中都遇到过这种事情。也正是因为这个原因，用户对此类事件非常反感，有关部门也非常重视的一个问题。随着各行各业的快速发展，我觉得相关行业需要制定出一定的价格规范，通过这样的方式来稳定物价水平。对于消费者来说，消费者显然也会更加信任靠谱的企业，而不是那些到处耍滑头的企业。总后，这些所谓的价格差只不过是因为大数据杀熟而已，这样的企业也很难获得长足发展。

酒店管理专业的论文

摘要
当今世界竞争是人才的竞争，高素质的人力资本是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质，思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低服务意识低人员流失率升高等方面的题。因此本文从现状分析、物质激励、精神激励、以及激励体系的建立四个方面又结合了星级酒店人力资源管理的实际情况，对现代酒店管理中的激励机制做了初步的研究。另外还提出一些开发酒店人力资本，提高酒店人力资本水平的策略及措施。第1章酒店业的现状分析
酒店业的竞争，归根结底是人才的竞争。管理的核心问题，是人的问题。在酒店管理中运用人力资源管理获得竞争优势的案例越来越多。
案例：报纸杂志不断刊登文章报道服务业的不良状况，一线员工错误不断、态度恶劣简直是置顾客于不顾。缺少技术熟练的员工，面对高人员的流失率，深受其苦的服务业必须向那些与顾客接触的企业注入新的生命力。分析研究表明：当一个人被高度激励时，他会努力工作主动向顾客提供尽可能好的服务；而没有被激励时，他会尽可能的节省精力。现代管理者的首要任务就是要点燃员工内心的工作热情之火，以此驱动员工在工作中展现的出色，从而实现组织所期望的最佳绩效。在企业中出色的领导者已经认识到这点，只有“以人为本”的企业管理，才能在如今激烈的竞争中生存、发展、兴旺。管理是一门艺术，员工激励是艺术中的艺术，员工是企业的灵魂。设计有效的员工激励机制，才能提高员工的积极性。使其才能在不同的企业文化不同的组织结构和不同的企业环境中发挥其最大的潜能，从而实现组织的期望目标。首先姑且让我把激励方法分为三类：物质激励、精神激励和激励机制的设计，通过对这三类的分析和了解，才能让我们理解激励机制的作用和意义，从而才能为企业建立有效激励体系。下面我们把激励的方法分为两类：物质激励和精神激励；通过对这些激励方法的了解和认识，才能让我们意识到激励机制的作用。第2章物质激励物质激励是指通过物质刺激的方法鼓励职工工作。它的主要表现形式有正激励，如发工资、奖金、津贴、福利等；负激励如罚款等。物质需要是人类的第一需要，是人们从事一切社会活动的基本动因，所以，物质激励是激励的主要模式，也是目前我国企业内部使用的非常普遍的一种激励模式。 2.1正激励法
OK论文网 - 免费提供各专业的论文!


奖励是指饭店组织对员工的良好行为举止或工作表现给予的积极肯定与表彰。奖励作为员工激励的一种手段，目的在于促使受奖励的员工将他们的模范行为加以保持和发扬，并成为全体员工的表率，为奋员工队伍的士气起到积极的推动作用。运用好这一手段还要注意以下几点：（一）奖励要及时，且奖励方法要不断创新。（二）注意对其他
员工的心理疏导化。不断定下新的目标，淡化过去着眼未来，树立正确的公平观。（三）.重视对团体的奖励，在现代饭店活动中组织目标的实现，员工个人的尊严与成就，都需要经过群体的共同努力才能得以实现，因此重视团体激励，有利于在员工中形成统一的思想认识，增强凝聚力提高员工的竞争力。 2.2负激励法
惩罚是一种负激励，是现代饭店为了纠正员工工作中的不良行为，而才取的一种强制措施。应用得当，对不妥行为能取得很好的威慑作用。但万万不可以惩罚为主，只能作为一种辅助手段，否则就会适得其反。在运用这一手段时要注意以下几点：（一）不能不教而诛。应当把教育放在第一位，对屡教不改或造成严重后果者实施惩罚，且注意不可以罚代管。（二）选择合理有效的惩罚方式，且不可打击面过大，还要注意不可全盘否定，以小即大，伤害员工的心理。（三）将灵活性与原则性向结合，坚持原则，执法要严。在严格依照规定制度的前提下，一定的灵活性是完全必要的，因此在激励时要严格合理，严的合情，从而达到教育一大批的目的，虽说，物质激励不是万能的，但我们要合理的运用物质激励这一把双刃剑。例如：在洲济集团就有这样的一个管理方案，当员工第一天来到公司工作时，公司就会对员工的一些家庭情况经济条件等多方面做一个了解，对这一了解就建立了员工的个人资料，在日常的工作中有关人员对资料进行分析，在以后的工作中，管理者就会对以前的分析对员工实施有效的激励方案。全面的了解员工的需求和工作质量的好坏，不断的根据情况制定精确的激励方法，从而调动酒店的每为员工实现应有的业绩。 第3章精神激励美国管理学家皮特就曾指出“重赏会带来副作用，因为高的奖金会使彼此封锁消息，影响工作的正常开展，整个社会的风气就会不正”。因此企业单用物质激励不一定能起到作用，所以又产生另一种激励方法——精神激励。就这一激励我大致分为以下几种：目标激励竞争激励及参与激励等。 3.1目标激励法

网友发现不同平台渠道酒店预订价格相差3倍，为何会出现这种情况？

出现这种情况，可能是酒店的问题，也可能是平台的问题。从双方的回应可以看出，他们一直在踢皮球甩责任。在网上有一名男子，带娃到上海预订了一家酒店，当时美团上显示价格9559元一晚。然而到了酒店后，男子发现自己入住的酒店一晚实际价格是2980元一晚，美团价格高出了三倍多。为此男子要求美团退差价，最终在媒体的帮助下，问题成功解决。事后美团方面给出了回应，认为是合作商根据市场供需情况调整了价格。在现实生活中，确实有这样的问题，节假日酒店价格比较贵，平常价格比较便宜。不过美团的说法似乎站不住脚跟，因为记者们很快发现，其他平台价格都要低于美团，同一天其他平台最高价格只要4500左右。 1、不同平台酒店预订价格差3倍事情发生在一家上海酒店，一名男子带着孩子提前预定，花费了9559元。结果办理入住的时候，发现只要2980元，里外里亏了六千多元。为此男子要求平台退差价，在经历了各种踢皮球之后，被媒体介入，男子顺利得到了平台的差价赔偿。然而事情到这里没有结束，在相关人员的调查下，发现每一个在线平台价格都要超出酒店实际价格。最高的是男子订购的美团，包含两顿早餐要九千多元，其他平台只要四五千。最便宜的是只包含一顿早餐，价格在三千多元。换句话来说，几千元只换了一顿早餐。 2、平台方面的回答事情发生后，平台为了保护自己的声誉，迅速给出了回应。大概意思是说，经过核实后是合作方根据供需情况调整了价格，给顾客造成了不好的体验，他们已经退还了差价。与此同时，也有旅游业业内人士发话，认为酒店方的原因更大。虽然平台没有及时更新价格，但是价格本身是提前协议。酒店很有可能为了取消平台的中间价，和平台进行博弈。 3、酒店方面的回应酒店方面回应恰好相反，在相关的新闻报道中，记者采访了服务员。当时得到的回答，平台属于代理会提前占客房。很有可能会占房间以后，高价卖给客人。这里所说的代理，不单单是我们常用的APP，还包含各种在线旅游平台。只能说双方都有错，大家都想着自己的利益，如果不是特别着急的话，最好能对照实体价格，再决定要不要从平台预订。