番荔枝科

番荔枝科的本科用途

本科是热带植物区系的主要科，喜生于气温较高而潮湿的林中。大部分为高大木本植物，在热带雨林中，常居于高林层或次林层中，木材坚硬，树干挺直，适于建筑、家具等用材，如暗罗属　(Polyalthia Bl.)、藤春属(Alphonsea Hook. f. et Thoms. ) 和银钩花属 [Mitrephora (Bl. ) Hook. f. et Thoms. ]等植物。茎皮纤维坚韧细长，民间常用作编织绳索或作引火绳，如瓜馥木属 (Fissistigma Griff. ) 、皂帽花属 [Dasymaschalon (Hook. f. et Thoms. ) Dalle Torre et、Harms]、假鹰爪属（Desmos Lour. ) 、野独活属(Miliusa Lesch. ex A. DC. ) 和暗罗属等植物。芳香植物有依兰 [Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Tho-ms. ]、鹰爪花[Artabotrys hexapetalus (L. f. ) Bhandari] 和爪馥木 [Fissistigma oldhamii (Hemsl.) Merr.]等植物的花可提取香精或芳香油，如“依兰依兰”油，是一种用途很广的化工原料，瓜馥木花油和鹰爪花香精油等。药用植物有瓜馥木、鹰爪花和假鹰爪（Desmos chinensis Lour. ）等，主治风湿骨痛、跌打等。水果植物主要是番荔枝属（Annona Linn.)植物。 有的果实可食，有的可材用，有些为观赏植物。本科包括乔木、灌木和木质藤本，主要分布于热带，少数种可分布至温带。叶和木材通常芳香。单叶，全缘，沿著茎枝成两列互生。花辐射对称，常为两性；多数种3枚萼片在基部连合；有6枚褐色或黄色的花瓣；雄蕊多数，螺旋排列；雌蕊亦多数，各为1室，胚珠多数。果实为浆果。某些种的花直接生在粗枝或茎干上。许多种的树皮、叶和根是重要的民间草药，某些种的果实可食，或是重要的香料资源。该科的暗罗属、野独活属等，材质坚韧，南美产的矛木，以坚韧而富于弹性的木材著名，用于弓柄、弹子杆等特殊用途。本科美丽的观赏植物有垂枝型的桅干树(Polyalthia longifolia pendula, 即垂枝长叶暗罗)，产于斯里兰卡，其亮绿色柔软而波状边缘的叶子悬挂在下垂的枝条上，下垂枝条几乎紧靠高大而挺直的树干；印度常用此叶作为寺院的装饰品。南美的萨氏波西树(Porcelia saffordiana)常生有重达18公斤(40磅)或更重的大果实。热带美洲和西部非洲的平滑番荔枝(Annona glabra)是高12公尺(40呎)的常绿树；叶长18公分(7吋)，广椭圆形；花芳香黄色；果黄色，光滑而多瘤，长5～10公分，可食但无味；其根可做瓶塞和钓鱼用的浮标，又可作为嫁接番荔枝属(Annona)不耐寒种类的砧木。牛心番荔枝(A. reticulata)果可食。该科的有些植物的花可提制高级香精油，是一种用途很广的重要的日用化工原料。番荔枝，果供食用，外形酷似荔枝，为热带地区著名水果。树皮纤维可造纸，根和果实可药用。

番荔枝科的我国的属

约120余属，2 100余种，广布于世界热带和亚热带地区，尤以东半球为多。我国产24属，103种，6变种，分布于浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、云南、贵州和西藏。 我国的主要属有：Alphonsea，Artabotrys，Dasymaschalon，Fissistigma，Gonithalamus，Miliusa，Mitrephora，Orophea，Polyalthia，Uvaria等。（参见《中国植物志》第30卷，第2分册。）

番荔枝的基本资料

【拼音名】 Fān Lì Zhī【别名】佛头果、释迦果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒【来源】 药材基源：为番荔枝科植物番荔枝的果实。拉丁植物动物矿物名：Annona squamosa L.采收和储藏：夏、秋季采收，鲜用或晒干。【原形态】 落叶小乔木，高3-5m。多分枝，树皮薄，灰白色。叶互生，排成两列，椭圆状披针形或长圆形，长6-17cm，宽2-7cm，先端急尖或钝，基部阔楔形或圆形，下面苍白绿色。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，长约2cm，青黄色，下垂；萼片3，三角形，被毛；花瓣6，2轮，外轮花瓣狭而厚，肉质，长圆形，内轮花瓣鳞片状；雄蕊多数，密生；心皮多数，长圆形，无毛，各具1胚珠。果实由多数易于分开的心皮相连成聚合浆果，呈圆球形或心状圆锥形，直径5-10cm，黄绿色，被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

番荔枝的介绍

番荔枝（学名：Annona squamosa），又称林檎、唛螺陀、洋波罗、番苞萝、释迦、番鬼荔枝、佛头果，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

番荔枝属于什么科？

番荔枝科番荔枝属，热带半落叶性灌木或小乔木。又名佛头果。学名Ano-na squamosa L.。起源与分布原产热带美洲，传入中国以台湾省最早，约有400年历史，1614年《台湾府志》已有著录。现分布于台湾、福建、广东、海南、广西等省（自治区）沿海地带，云南省南部也有少量。世界分布地区除热带美洲主产区外，亚洲以印度栽培最多、最早，其他如马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、斯里兰卡等国均有栽培。特征与特性树高3～5米。枝条细软下垂。叶互生，椭圆状披针形，先端短尖或钝，叶背灰绿色，幼时被茸毛，后变秃净。花单生或2～4朵着生于枝端或去年生枝梢叶腋间，青黄色，花瓣6，分内外两轮排列，外轮花瓣狭长而肥厚，肉质，长三棱形，顶端尖，被微毛，内轮花瓣细小，呈鳞片状；雌蕊通常成圆锥或棱锥形突起的雌蕊体；雄蕊多数，轮生于突起的雌蕊群的基部。果实为聚合果，心脏圆锥形或球形，直径5～10厘米，浆果由多数心皮聚合而成，心皮在果面形成瘤状突起，熟时易分离；假种皮为食用部分，乳白色，味极甜，有芳香。种子黑褐色或深褐色，表面光滑，纺锤形、椭圆形或长卵形（见图）。番荔枝不耐寒，幼树在4℃时发生冷害，4～5年生树在-2℃时亦受冻害。树性耐旱，忌积水。对土壤适应性较强，但以排水良好的沙壤能生长迅速，果大、质好。品种类型番荔枝在中国尚无细致的命名品种，群众通常按果实的大小和表面瘤状突起明显与否，分为粗鳞和细鳞两种类型。粗鳞型树体大，叶片宽、瘤状突起而数量少；细鳞型则反之。韦斯特（P.T.Wes-ter）于1908年开始用番荔枝作母本与秘鲁番荔枝（又名毛叶番荔枝，学名A.cherimola Mill.）杂交取得杂交种阿特莫亚斯（Atemoyas）再经进一步选育出许多品种，中国近年已引入其中一些品种。栽培技术要点常用实生繁殖育苗，也有采用嫁接或高压法育苗。嫁接法可用共砧或用牛心番荔枝（A.reticulata L.）、圆滑番荔枝（A.glabra L.）作砧木进行芽接、枝接。植期宜在春季3月至4月间，热带地区亦可冬植，行株距2.5～2.8米。成年树于花前果后各施一次完全肥，氮、磷、钾比例以4∶3∶4为合适。结果树有雌蕊先熟现象，故用人工授粉可提高结果率。苗期易罹丝核菌、镰刀菌引起的立枯病，故育苗宜选新地或水稻田作苗圃，或先用福尔马林消毒土壤。虫害有软蜡介壳虫、木蠹蛾为害枝梢；粉蚧为害果实，及以茎点菌引起的梢枯病，需注意防治。经济价值番荔枝为热带名果，其风味为人喜爱。果实可溶性固形物25%，总糖20.4%，维生素C23.8毫克/100克果肉，可滴定酸0.3%。除供鲜食外，可制饮料和果酒。未熟的果、叶、根和种子可供药用，并能杀虱类害虫。马来西亚人以种子为强心剂，热带地区认为根可作下泻药，叶可作伤口消毒用。目前中国热带和南亚热带地区只有少量栽培。