圆尾鲎

鲎(hòu)要怎么弄才好吃啊

鲎在数亿年前出现并能够繁衍不衰，一方面是鲎自身的繁殖能力较强，另一方面因鲎肉的口感较差，而且食用后容易发生机体过敏和中毒性休克等，由于鲎具有的特殊生理毒理性质,一直以来极少被人们捕杀。然而近些年来，因有些人还没有真正认识到吃鲎对身体健康的危害性，一些小商贩在其经济利益的驱动下，在进行盲目炒作和蓄意误导，致使这种古生物鲎资源遭到严重破坏。根据世界各国医学界的研究表明，食用鲎对身体健康和生命安全存在着极大的危害： 　　1、鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒，严重时导致过敏性休克或致死性毒性反应，中毒的死亡率较高。这种现象早在1988年《中国海洋药物杂志》第三期，由广西海洋研究所梁广耀等人报道的“广西沿海鲎类毒性调查初报”情况相一致。 　　2、鲎的肉质含有大量内环酰胺嘌呤类化学物质。根据现代医学研究表明：嘌呤类物质在体内代谢不完全或蓄积时，是导致痛风疾病发生发展的重要原因。 　　3、鲎血液颜色呈蓝色，是因为鲎血浆的主要成分是血蓝蛋白，每1ml血蓝蛋白含重金属有机铜(Cu2+)在0.28~0.31mg（鲎脱离水面时间长短差异）。按每只(雄、雌性)鲎平均体重比值计算，成年鲎的血浆及肉质中含这种铜自质(Cu2+)分别在 600~1300mg。据医学研究表明：这种重金属(Cu2+)进入人体后随血液循环主要蓄积在肝和肾脏，对肝、肾功能不全者,可加速肝细胞坏死或肝硬化的发生发展和引发肾功能衰竭氨中毒等并发症。此外，这种 (Cu2+)质还可引发人体造血机能障碍和影响幼儿神经系统的正常发育等。 也许会有一些人认为自己也曾吃过鲎，怎么就没有发生过敏性反应呢？这是因为每个人的体质存在个体差异的原因。虽然在吃鲎时未发生过敏性反应，但鲎血液和鲎肉中含有对人体健康有害的化学物质是不容置疑的，当这些化学物质在人体内蓄积或代谢不完全时，必定会对人体健康造成伤害。

什么是史上唯一血液是蓝色的动物，活4亿年，能救人类却不能被人类所救？

科幻电影《卫斯理蓝血人》里，一群来自蓝血星的人，流出来的血液是蓝色的。世界上除了外星人，真的有蓝色血液的生物吗？其实，世界上还真有蓝色血液的生物，智利的奥坎基查尔族人就是“蓝血人”，他们常年生活在6500米以上的缺氧地区，体内血红蛋白在这种缺氧地区呈现蓝色，所以这些人都是“蓝血人”。除了奥坎基查尔族人，还有一种叫鲎[hòu]的鱼，血液也是蓝色的，是史上唯一血液是蓝色的动物。鲎早在5亿年前的奥陶纪就生活在地球，与三叶虫是同辈人，比恐龙还要早大约2个世纪。鲎一般长60cm，重4kg，在热带和亚热带海洋里过着佛系的生活，不争不抢。地球上至少发生了5次生物大灭绝，同辈的三叶虫只能在博物馆看，它还好好的活在水里，而且在别人都在进化的时候偷懒，几个世纪以来基本没有发生体态上的变化，所以现代鲎的模样还是4亿年前的样子，因此它又被叫做“活化石”。全世界只有4种鲎，分布在北美洲和亚洲，鲎90年代开始被引进中国，只有中国鲎和圆尾鲎这两种品类，分布在江浙、两广等沿海一带。人的血液之所以是红色的，是因为人体内红色的铁元素和氧气结合，使血液变成红色。鲎的血液是蓝色的，是因为它体内没有铁元素，只有富含铜元素的蛋白质，所以血液蓝色。它的血液可以检测出人体和食物是否被细菌和病毒感染，成本低效率高，是医学界的福音。每年有10万只鲎献身给医院， 不过它们不会因此而死，只是出一些血。真正给鲎带来危机感的是大吃货们，一些吃货认为鲎可以通乳、清热解毒，大量的食用它们，导致鲎的数量越来越少，2019年已经被列为濒危物种，它能救人类生命，人类却不能救它。《食疗本草》里说鲎：“微毒。治痔，杀虫。多食发嗽并疮癣 ”，多吃会咳嗽并且长癣。值得一提的是，未成年鲎和小型的圆尾鲎具有毒素，吃了会中毒。福建福州一家5口就因为吃了圆尾鲎全部中毒，75的老人变成植物人，最后因为抢救无效去世，摊主明知有毒还把圆尾鲎卖出去，被判处7年有期徒刑并罚款。尽管鲎微毒，但这东西就跟河豚一样，越是不能吃就越有人尝试，古代的大吃货们也不例外。两晋时期的人是最早吃鲎的人，东晋著名学者郭璞在《山海经注》记载了鲎的吃法：“子如麻子，南人为酱”，就像吃鱼子酱一样，将鲎的籽当成酱来吃。鲎子酱在唐朝“至今闽岭重鲎子酱”福建北部的人爱吃，现在的福建平潭是中国鲎主要产地。“病从口入，祸从口出”。世界上有各种各样的食物可供人类食用，没必要因为自己的口腹之欲，把鲎吃到变成濒临灭绝的动物，它经历了4个世纪都没消失，却没想到人类才出现300多万年，它就经历了生命中的一大劫数。

养生类生活常识

健康生活小常识

1、常吃夜宵，会得胃癌，因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗鸡蛋，吃太多，对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及塘，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃番茄，最好饭后吃。
8、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西，会胖。
10、少喝奶茶，因为高热量、高油、没有营养价值可言，长期饮用，易患高血压、糖尿病等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用！
12、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。
13、天天喝八杯水。
14、每天十杯水，膀胱癌不会来。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃疼。
17、多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到大肠，易昏昏欲睡。
18、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需要那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。
20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

马蹄蟹不是国家保护动物吗？为什么有人抓来吃，还能抓来用来做试剂

马蹄蟹是国家保护动物。
马蹄蟹的学名叫“鲎”，属于肢口纲、剑尾目的海生节肢动物。鲎是一种非常古老的动物。鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪，当时恐龙尚未崛起，原始鱼类刚刚问世，随着时间的推移，与它同时代的动物或者进化、或者灭绝，而惟独只有鲎从4亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鲎有“活化石”之称。
鲎是保护动物，且是广东、广西、福建的重点保护动物，目前已被列入《世界自然保护联盟》(IUCN)2012年濒危物种红色名录。禁止任何单位或个人非法捕杀、收购、加工携带。
有许多人吃鲎，只能说我国部分地区对野生动物保护不利。
至于说用鲎来做试剂，可以认为是对鲎的一种合理利用。因为在抽取鲎的血液时，并不是完全抽完，只是抽取一部分，不会让鲎死亡。再养一段时间后，鲎能恢复健康。

中国鲎可以养殖吗？国家有没有禁止？

可以，国家没有禁止人工养殖，但没有规范的养殖技术，不易养活。而且不能非法养殖，不能非法捕捉中华鲎。野生的中华鲎是不能吃的，而且在中国已经被列入重点保护动物，禁止任何单位或个人非法捕杀、收购、加工携带，所以野生的中华鲎不能吃。但是人工养殖的中华鲎是可以吃的。人工养殖的方法：1、养殖池准备中华鲎能够暂养，一般情况下暂养分为室内养殖和室外养殖两种。室内养殖池都是砖修建，然后用水泥粉刷好的水泥池，水泥池修好之后要在池塘底部铺上一层河沙，安装好增氧机和海水注入设备等。室外养殖池就是土池，成本相对于室内养殖成本要低很多，同时也需要安装好进出口的水闸门，方便进水和排水。2、饵料准备中华鲎对饲料要求比较高，我们在进行养殖的时候，一定要先准备好鲎所需要的饲料。鲎主要是以小杂鱼、牡蛎以及缢蛏等为食，其中最好是使用牡蛎和缢蛏来进行饲喂，这样更符合鲎的生活习性。当然活饵料的成本太大，需要采用冷冻饲料，就是一些小杂鱼为主。3、饲养技术中华鲎养殖技术非常的重要，需要非常细心照料。它对水温是非常敏感的，会直接影响到它的摄食情况，一般水温就控制在20-25度之间是最为适宜的。中华鲎的食欲是非常不错的，这时我们的投喂量要适当的增加，但如果温度降低，我们就需要适当的减少投喂量。还有就是在鲎食用完之后，要及时的将剩余的食物残渣清理干净，以免污染水质。最后就是每天都要记得换水，一般是在早上的时候换水，并且每个星期都需要将养殖池清理一遍，进行消毒。扩展资料鲎是一种古老的生物，早在3亿多年前的泥盆纪就生活在地球上，至今仍保持其形态，堪称海洋里的远古遗民，它与三叶虫是同一个期纪的动物。在原始鱼类刚刚问世、恐龙尚未崛起之时，鲎就是距今3.95-3.45亿年前泥盆纪（一说2.25亿年前的二叠纪）繁盛的海洋居民了。虽经数亿年的沧桑之变，但该物种依然如故，变化甚微。因此有“生物活化石”之称。原产地：中国、印度尼西亚、日本、马来西亚、菲律宾和越南。中国：浙江的乍浦到福建、广东、台湾、广西、海南等地沿海均有分布。要知道一只鲎类长大是十分艰难的事，因为它们的生长周期很长，需要近13年才能完成繁殖，而虽然一只雌鲎每次最高可产下9万颗卵，但最终的成活率只有万分之一，因为在它们的成长过程中要经历的“意外”太多,鱼类、海龟、飞禽类吃掉 了它们中的绝大部分。而好不容易长到可以繁殖下一代的年纪，又要好多年，雌性鲎成熟得更慢，雄鲎八九年后就可以交配，而雌鲎从出生到交配期却要等上10到11个年头。中华鲎蓝色血液的用途：中华鲎体内流淌的是神秘的蓝色血液。我们的身体依靠铁基血红蛋白把氧汽输送到全身，而马蹄蟹则依靠含铜的血蓝蛋白。而珍贵的不仅仅是血液的颜色，而是这种蓝色血液中的血蓝蛋白会在中华鲎受伤受到病菌的侵袭时，会自动形成一层黏黏的隔膜，将细菌封住，从而防止病菌在鲎的体内扩散。于是乎自从约翰霍普金斯大学的内科医生弗雷德里克邦在1956年发现了鲎血液的这种特质，医学界的科学家们就一直 想办法把血蓝蛋白应用于医疗。为确保疫苗和注射药物的安全性,科学家们先是在实验样本内注射这种血蓝蛋白，若血蓝蛋白开始分泌胶性物质，则表明产品并未成熟。20世纪70年代，美国食品和药物管理局对实验性药物和外科植入强制执行了该测试。如果没有鲎类的伟大存在，过去四十年内，将会有数千甚至数百万人死于不卫生的注射。而正因为拥有这种珍贵的药用价值，鲎类的血远比我们想象的还要值钱，曾经卖到每夸脱(1.1升) 1.5万美元。这种”奇药”每年要从60万只“捐赠者”体内提取，在48小时内从每只鲎类体内提取30%的血液然后将它们放生。悲哀的是，一部分被抽取过血液的鲎类根本活不过两天， 10%-15%左右被逮到的鲎类会在抽血的过程中死掉，就算是幸存者也会在回归海洋的过程中萎靡不振，仿佛身体被掏空。为了生态的平衡，也为了鲎类不因为这种抽血行为而最终灭绝，科学家们并不是不重视这个问题，目前，一些科学家们正在研发人造血蓝蛋白，当然希望他们可以尽快获得成功，然鲎类得以早日解脱。参考资料：百度百科-中华鲎

鲎属于哪种类型动物？

鲎，俗称“三刺鲎”、“两公婆”、“海怪”，因其长相既像虾又像蟹，因此人们又称之为“马蹄蟹”，是一类与三叶虫一样古老的动物。鲎的祖先出现在地质历史时期古生代时期，当时恐龙尚未崛起，原始鱼类刚刚问世，随着时间的推移，与它同时代的动物或者进化，或者灭绝，而唯独鲎从4亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鲎有“活化石”之称。

中华鲎有几种，分别是什么？？？

“中华鲎”又叫“鲎鱼”，马蹄蟹，属节肢动物，剑状尾，全身黄褐色，通常生活在南中国海。鲎是用鳃呼吸的节肢动物，现在世界上的鲎只剩下4种。这种外形有点像龟的生物，存在于我国的南部沿海，北部湾最多。在广西北部湾的海边，成群结队的鲎爬到沙滩上产卵是当地渔民津津乐道的故事。早在3亿多年前的泥盆纪就生活在地球上，至今仍保持其形态，堪称海洋里的远古遗民，它与三叶虫是同一个期纪的动物。因此有“生物活化石”之称。