舌尖上的中国第四季什么时候播出

2021舌尖上的中国哪个台播出

2021舌尖上的中国在CCTV-1播出。央视新闻频道官方微博发布消息,《舌尖上的中国》第二季4月18日21点CCTV-1综合频道,22点CCTV-9纪录频道正式开播,每周五播出。《舌尖上的中国》第三季由中国中央电视台出品，中央电视台纪录频道（CCTV-9）运营、制作、播出的一部大型美食纪录片，总导演为刘鸿彦。《舌尖上的中国》第三季于2018年2月19日正月初四20:00，在CCTV-1综合频道和CCTV-9纪录频道同步并机播出，并在CCTV-2财经频道、CCTV-4中文国际频道、CCTV-7军事农业频道联动播出。《舌尖上的中国》共8集，每集50分钟，8集的主题分别是：“器具”、“宴席”、“厨人”、“小吃”、“点心”、“食养”、“时节”、“融合”。

舌尖上的中国第三季中央哪个频道播放?

《舌尖上的中国第三季》于2018年2月19日在CCTV-1、CCTV-9、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-7同步播出。《舌尖上的中国第三季》完善故事，强化人物，强化食物背后的文化，既近观食物之美，又远眺文化渊源。从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系。更讲求表达跟美食相关的各种人文精神。剧情简介春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养。

舌尖上的中国第四季每集讲的什么菜

第一集《自然的馈赠》：鱼头泡饼、莲藕排骨汤、炸藕夹、腌笃鲜、烤松茸、油焖春笋、酸菜鱼。 第二集《主食的故事》：岐山臊子面、兰州拉面、羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、干炒牛河、酸辣藕丁、荠菜炒年糕、鲜虾云吞面、清明团子、山西焖面、毛蟹炒年糕、端午粽子。 第三集《转化的灵感》：酸菜白肉、绍兴醉鸡、红烧毛豆腐、烤羊排、炸乳扇、蒙古奶茶、香炸奶豆腐、大煮干丝。 第四集《时间的味道》：五花肉黄鱼鲞、浓香酱鸭、美式蜜汁火方、臭桂鱼、萝卜干炒腊肉、腊味煲仔饭、蜜汁叉烧、川味腊肠、自制辣白菜、梅菜烧肉。 第五集《厨房的秘密》：蜜汁菠萝排骨、汽锅鸡、芋香腊鸭煲、汆乌鱼片、醉虾、香菇灌汤包、西湖醋鱼、咸鸭蛋、葱烧海参、金丝虾球、剁椒鱼头、油炸臭豆腐、红烧狮子头。