鸡蛋每天吃几个合适

一天吃几个鸡蛋合适？

一天吃1~2个鸡蛋就好。通常吃鸡蛋对人体健康有好处，然而对于饮食均衡的人不必吃太多，鸡蛋一天一个就可以，因为吃了太多的鸡蛋，人体消化有限，从而造成浪费。少吃蛋黄，鸡蛋的胆固醇主要集中在蛋黄，因此蛋黄不能吃超过三个，而蛋白无所谓吃几个。鸡蛋必须煮熟再吃，不要生吃。营养价值每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。

一天吃几个鸡蛋合适？

一天吃一个鸡蛋合适。据华中科技大学同济医学院公共卫生学院刘烈刚教授等在国外著名医学杂志《BMJ》上发表的一篇关于“剂量效应”的前瞻性队列研究的荟萃分析显示，每天吃一个鸡蛋不会增加冠心病或中风患病可能。但对于患糖尿病的人来说，较多的鸡蛋摄入会使得冠心病患病风险增加。北京协和医院临床营养师于康也支持这一论点，他认为这一发表在高水平医学杂志上的高强度证据，和过往的研究结果相同，即每日食用一个水煮蛋，不会增加冠心病或高胆固醇血症的风险。而对糖尿病患者，或高血脂患者，隔一天吃一个水煮蛋为宜，也可以每天吃半个鸡蛋黄。吃鸡蛋的好处增强饱腹感。对于很多上班族而言，没有时间准备早餐，因此很多人会煮上一个鸡蛋当作早餐。这是因为鸡蛋不仅能给人体提供足够的蛋白质还能帮助人们延缓胃的排空速度，这样才起到饱腹的作用。此外，蛋白质和脂肪的鸡蛋可以提供持续和稳定的能量，使胃充盈时间更长。

每天吃一个鸡蛋还是两个鸡蛋好

每天吃几个鸡蛋受到身体健康以及日常蛋白质摄入量等方面原因的影响，如果本身肝肾功能有问题，或者日常摄入蛋白质含量较高，那么一个鸡蛋就行，如果没有以上问题，那最好还是两个鸡蛋。鸡蛋是一种比较常见的食物，营养成分丰富，每百克鸡蛋含有13克蛋白质，11.1克脂肪，以不饱和脂肪为主，易被人体吸收，此外还含有510毫克胆固醇和丰富的卵磷脂，以及微量元素和人体所必须的氨基酸，食用价值极高，物美价廉。其中胆固醇可以参与胆汁酸、维生素D、以及激素的合成，卵磷脂是神经系统中非常重要的营养元素，蛋氨酸是人体所必须的氨基酸，谷类和豆类都缺乏这种氨基酸。所以，如果肝肾功能正常，而且其他饮食蛋白质摄入不高，那么一天最好吃两个鸡蛋。但是鸡蛋中蛋白质含量过高也是一件坏事，过多的蛋白质会加重肝肾负担，如果肝肾功能有问题，一天一个最好。综上所述，每天吃几个鸡蛋受到身体原因的影响，正常人一个吃两个为好，肝肾功能有问题的人群一天一个为好。

一天吃2个鸡蛋会多吗？

不多。一天最多就是吃2个鸡蛋，2个以上就太多了。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。红壳蛋与白壳蛋蛋壳的颜色主要由一种称为卵壳卟啉的物质决定的，普通母鸡血液中的血红素代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳可呈浅红色，而来航鸡与白洛克鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色，完全是由遗传基因决定的。鸡蛋营养含量高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况，与蛋壳的颜色无多大关系。研究人员分析测定了红壳蛋与白壳蛋的成分，发现几种主要营养素的含量互有高低，相差不大，基本上无优劣之分。一天最好吃几个蛋蛋类是高蛋白食物，食用过量可导致代谢产物增多，增加肾脏的负担。一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。

鸡蛋一天吃几个最好

鸡蛋一天吃几个最好 　　鸡蛋一天吃几个最好，鸡蛋富含蛋白质以及队中对于人体有益的微量元素，因此很多人经常会通过吃鸡蛋补充营养，但是鸡蛋虽好却不能多吃，下面我带大家简单了解一下鸡蛋一天吃几个最好。 　　鸡蛋一天吃几个最好1 　　 老年人 　　1～2个比较好。 　　 青年和中年人 　　吃2个鸡蛋也比较合适，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋。 　　 少年和儿童 　　每天可吃2～3个。 　　 吃鸡蛋的好处 　　 1、补充优质蛋白质 　　蛋白质是所有生命的物质基础。与粥和面包等食品相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成更好。其必需氨基酸组成基本上与人体相似，其生物学价值在所有食品中也是最好的。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收和利用率要比粥和面包等食物高。 　　 2、增加饱腹感 　　鸡蛋可以提供足够的蛋白质，也可以延长饭后的饱腹感。研究表明。早餐吃鸡蛋可以增加饱腹感，其中的蛋白质和脂肪可以提供持续稳定的能量并延长饱腹感。 　　 3、改善记忆力 　　蛋黄富含卵磷脂，固醇，钙，磷，铁，维生素A，维生素D和B维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成脑神经递质乙酰胆碱的必要物质。它也是细胞膜的重要组成部分，有助于改善记忆力并吸引更多注意力。因此，对于上班族和动脑筋吃早餐的.鸡蛋的学生来说，这是非常必要的。 　　 4、保护视力 　　蛋黄-叶黄素和玉米黄质中的两种抗氧化剂可以保护眼睛免受紫外线的伤害。它们还有助于降低白内障的风险。早上吃鸡蛋对过度使用眼睛的计算机人也有好处。 　　鸡蛋一天吃几个最好2 　　 一天能吃几个鸡蛋？ 　　 不吃鸡蛋，怕胆固醇高！ 　　由于蛋黄中的胆固醇不少，长久以来，很多人都不敢吃鸡蛋。 　　但其实，越来越多的研究发现：「吃鸡蛋导致高胆固醇」是站不住脚的。人体有一套自身调节胆固醇的途径，并不是「吃得多，血液里就多」。 　　最新版《中国居民膳食指南》已经删去了胆固醇的限量，建议大家每天都吃1个蛋，吃蛋不丢弃蛋黄。 　　 鸡蛋被冤枉了好多年。 　　如果你爱吃鸡蛋，身体也健康，偶尔一天吃上两三个，不会有什么问题。 　　但如果是高血脂症患者，身体代谢胆固醇的能力不足，就需要限制饮食，大快朵颐之前先咨询一下医生。

一天吃几个鸡蛋最好？

50克的鸡蛋含有188毫克的胆固醇，并且主要集中在蛋黄部分。为了满足不同人的营养需要，又不造成营养过剩，不同人群的鸡蛋食用量会有所不同，1、老年人每天可以吃1至2个。2、从事脑力或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃2个。3、正处于发育阶段的少年和儿童每天可以吃2至3个鸡。4、产妇、孕妇、乳母甚至病人，每天可以吃3个。5、肥胖症和三高患者对胆固醇比较敏感，最好咨询医师后再吃。扩展资料：鸡蛋中最珍贵的莫过于蛋白质，但如果长时间煮，蛋白质会变性，营养大打折扣。所以，鸡蛋的烹煮方法很重要，方法如下：1、煮鸡蛋前，先将鸡蛋放入冷水中，可以减弱蛋内气压，等水烧开沸腾后再开始计时。2、不同的时间会煮出熟度不同的鸡蛋，沸腾后三分钟会煮出蛋清熟软，但蛋黄刚熟的溏心蛋，此时最大程度保留了鸡蛋的营养，不过未能充分杀灭沙门氏菌，并且人体需要90分钟才能充分消化。3、沸腾后煮五分钟，这时蛋黄微微凝固，颜色呈金黄色，抗营养物质被破坏，而沙门氏菌也在安全范围内，是最营养的鸡蛋。4、沸腾煮超过十分钟，蛋白质的结构会更紧实，比较难消化，蛋氨酸分解出的硫化物会和蛋黄起反应，生成不易吸收的硫化铁，损失营养。参考资料来源：百度百科-鸡蛋

一天吃几个鸡蛋最好？

一般一天一个鸡蛋最好。这主要是因为鸡蛋里面含有大量的胆固醇，美国膳食指南和我国膳食指南都建议每日胆固醇摄入量控制在300mg以下，一个50g的鸡蛋含有胆固醇约188克，而且全部集中在蛋黄部分。按照这个标准看，每天吃鸡蛋超过一个的话，就超标了。为什么拿胆固醇来做标准呢？胆固醇是一种人体必须的类脂，参与细胞膜的构成，并且是人体合成脂肪酸盐、维生素D3、类固醇类激素、胆汁酸的原料，缺乏胆固醇的摄入对人体也是有害的。很多临床研究表明高胆固醇血症和心血管事件的风险是相关的。但是并不是所有摄入的胆固醇都会被人体吸收，正常的胆固醇代谢是受到调节的，只有当体内脂代谢异常时，才会出现高胆固醇血症。正常代谢的情况下，人体是可以平衡的利用胆固醇的。一天吃两个鸡蛋就对身体有害吗？不是的。推荐摄入量只是说长期按这个标准摄入，就可以满足身体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中应有的储备，并不是说超过了就是对身体有害。每天究竟吃多少个鸡蛋才会对身体有害呢？能查到的文献里提及健康人每天吃7个以上对身体还是有影响的。而病人或者脂代谢异常的人耐受的数目应该更小一些。和个人的身体情况有一定关系。当然，还要考虑到坚持吃鸡蛋的时间，如果一个月只有1次吃很多蛋和一年内都每天吃十个对身体的影响肯定是不一样的。所以鸡蛋不是什么一天吃两个就对身体有害，正常吃没问题的。本身胆固醇比较高的人，吃的时候注意些别太多就好了，按照大家平时正常吃饭的量，基本没啥事。不过不止是胆固醇较高的人需要注意，平时大家对自己的饮食也都要多加留心。尤其是现在夏天，本身食欲不好，饮食还大多偏生冷，加重了肠胃的负担。常时间吹空调不运动，体内湿气淤积堵塞，平时要多喝点祛湿补气血的东西。