调理肠胃的食物食谱
养胃菜谱
1、山药排骨汤:
(1)山药洗净去皮切段,排骨洗净用开水焯烫后捞出,姜切片。
(2)将切好的山药浸泡在水中。
(3)准备高压锅,依次放入排骨、姜片、料酒和香叶,倒入足量的清水。
(4)开大火煮开后转小火焖煮30分钟。
(5)放入山药,大火煮开。
(6)最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅
2、莴笋肉片:
(1)莴笋洗净切成片,胡萝卜洗净切片,猪肉洗净切片,姜切片,辣椒切丁,葱切段。
(2)烧热锅倒入油,爆香姜片,放入辣椒、葱段翻炒片刻。
(3)倒入肉片大火翻炒至变白色。
(4)加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀。
(5)放入莴笋、胡萝卜翻炒,倒入水淀粉勾芡。
(6)最后添加盐调味即可出锅
3、山药玉米汤:
(1)玉米洗净切段,山药洗净切块。
(2)锅内倒入鸡汤,依次刚入玉米、山药。
(3)开大火煮至熟。
(4)加入盐调味即可起锅
4、牛奶南瓜羹:
(1)南瓜洗净去籽,切成块。
(2)准备蒸锅,将南瓜放进去蒸熟。
(3)将蒸熟的南瓜去掉外皮,把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状。
(4)把南瓜泥倒进锅里,再倒入牛奶搅匀。
(5)盖上锅盖,开小火煮沸即可
5、五谷养胃粥:
(1)绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净,浸泡15分钟。
(2)准备电压锅,把淘洗浸泡后的五谷粥米放进锅内。
(3)按比例加入适量的清水。
(4)盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥。
(5)等到电压锅提示煮熟后即可。
(6)如果喜欢甜味,可加入适量白糖
6、黑枣山药生鱼汤:
(1)生鱼洗净切块,山药去皮洗净切块。
(2)将山药块和黑枣浸泡在水中。
(3)锅热倒入食用油,放入鱼块煎至金黄色,盛出备用。
(4)准备一只锅,依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块。
(5)锅内倒入足量的热开水,开火熬煮。
(6)煮至汤变浓白色,添加盐调味,放入枸杞即可。
养胃食谱大全及做法
养胃食谱大全及做法。一、山药鸡汤材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。做法:1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。2、锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。二、小米南瓜粥材料:小米100g,南瓜200g。做法:1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。2、南瓜切成小块状,这样可以让南瓜看起来更好看,而且释放南瓜的甜味。3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅,20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。
适合肠胃不好的食谱有哪些?
身边的朋友,很多都肠胃不好,其实最大的原因是饮食和作息的不规律。如何才能把肠胃调理好呢?下面我给你整理了适合肠胃不好的食谱,一起来了解吧! 适合肠胃不好的食谱: 1、胡椒炖猪肚 原料:1个猪肚、100克胡椒 做法:首先将猪肚洗净,然后把胡椒放进猪肚当中,接着拿线将猪肚缝起来,然后再将猪肚放进砂锅中,加适量的水煮熟即可。煮好之后,将猪肚去除,然后把缝起的线剪开,将里面的胡椒倒出来,将猪肚切成条或者是块状,食用猪肚,喝汤。 功效:调养肠胃,肠胃状况不佳的人可食用。 2、木瓜鲩鱼尾汤 原料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 做法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功效:滋养、消食、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 肠胃不好的人哪些食物不能吃呢? 1、油炸食物 很多人都喜欢吃油炸食物。但是当食物经过油炸之后会变得难以消化,并且油炸食物除了油腻,还含有高脂肪,这两者对于肠胃来说都是有害无益的.尤其是肠道有炎症的人,吃了油腻食物之后会导致恶心、腹泻症状出现。 2、辛辣食物 辛辣的食物除了对肠胃产生 *** 性的作用之外,还会扰乱食道,导致出现烧心等的感觉出现,因此肠胃不好的人应该禁止食用。喜欢吃辣椒的人,可以食用 *** 性较为温和的青椒,而不是 *** 性高的辣椒。 3、巧克力 巧克力是不少女性最喜欢的甜品,一般来说,单纯的吃巧克力不会引起身体不适,过量的食用才会引起问题。尤其是胃食管反流疾病患者要禁止食用巧克力,因为巧克力会使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。 4、酸性饮料 柑橘类果汁、橙汁等酸味较重的饮料会扰乱消化道, *** 敏感神经发热,同时多余的酸味会引起腹部其他的问题产生,因此要注意,酸性饮品一定不能空腹饮用,因为消化道里本来就已经充满了酸性物质,增加多余的酸性物质容易引起腹痛症状产生。 4个养胃方驱寒暖胃 1、饮食应温淡软鲜 进食热食为好 阳虚、气虚的人及胃病患者冬季饮食应以温、淡、软、鲜为宜。进食热食为好,此外饮食应清淡、细软、新鲜,定时定量,少食多餐,不吃过冷、过硬、过辣、过黏的食物,切忌暴饮暴食。 2、做好保暖措施最重要 胃喜暖怕冷,喜润恶燥,冬季天气寒冷,胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人,平素戴个护肚能让胃部更加暖和。 冬季昼夜温差大,晚上用热水袋或温热贴敷贴脐部具有温阳散寒作用。夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛。 3、腹部 *** 促进脾胃消化 右手手掌掌以肚脐为中心,顺时针方向由小圈逐渐大圈 *** 36次,再用左手手掌逆时针方向 *** 腹部36次,能促进脾胃消化吸收功能。 4、适当进补 提高免疫力 中医认为冬季可进食温阳散寒之品,羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果。甘味食物及中药能滋补脾胃,比如党参、黄芪、白术、山药、小米、南瓜等,都具有很好的补益脾胃作用,且可以提高免疫力。 散寒之干姜、紫苏叶、生姜、胡椒是健胃、暖胃的之佳品,可以调理胃寒的病症。
肠胃不好的菜谱大全
肠胃不好的菜谱大全 肠胃不好的菜谱大全,大家都清楚,在我们的日常中,一般都是通过各种饮食来获取身体所需要的营养物质的,很多的食物通过不同的做法也会有不同的风味,以下肠胃不好的菜谱大全。 肠胃不好的菜谱大全1 一、山药排骨汤 山药排骨汤是以山药、排骨为主料制作而成。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、山药洗净去皮切段,排骨洗净用开水焯烫后捞出,姜切片 2、将切好的山药浸泡在水中 3、准备高压锅,依次放入排骨、姜片、料酒和香叶,倒入足量的清水 4、开大火煮开后转小火焖煮30分钟 5、放入山药,大火煮开 6、最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅 说到健脾胃,山药绝对是不得不提的食材,它具有滋养强壮、助消化的功效。这道山药排骨汤集合山药和排骨之长,营养最大化,可以一试哦。 二、莴笋肉片 莴笋肉片以莴笋、猪肉、胡萝卜为主料,以青辣椒为辅料做成的养胃补铁的菜品。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、莴笋洗净切成片,胡萝卜洗净切片,猪肉洗净切片,姜切片,辣椒切丁,葱切段 2、烧热锅倒入油,爆香姜片,放入辣椒、葱段翻炒片刻 3、倒入肉片大火翻炒至变白色 4、加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀 5、放入莴笋、胡萝卜翻炒,倒入水淀粉勾芡 6、最后添加盐调味即可出锅 莴笋肉片这道菜荤素搭配,味道鲜香脆嫩。 三、山药玉米汤 山药玉米汤主要以山药、玉米为原料,是一道护肝养胃的汤品。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、玉米洗净切段,山药洗净切块 2、锅内倒入鸡汤,依次刚入玉米、山药 3、开大火煮至熟 4、加入盐调味即可起锅 山药玉米汤制作很简单,山药滋养肠胃,鸡汤有很多营养物质,特别鲜美,玉米则是粗粮,有助于人体消化。 四、牛奶南瓜羹 牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜为主料制作而成的香甜羹品。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、南瓜洗净去籽,切成块 2、准备蒸锅,将南瓜放进去蒸熟 3、将蒸熟的南瓜去掉外皮,把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状 4、把南瓜泥倒进锅里,再倒入牛奶搅匀 5、盖上锅盖,开小火煮沸即可 香甜可口的牛奶南瓜羹做好了,是不是很想尝一尝呢? 五、五谷养胃粥 五谷养胃粥是以黑豆、红花生、燕麦、红豆、黍米、薏仁米、黑香米、绿豆、黑芝麻等五谷粥米为材料制作的养胃香浓的粥品。 难易指数:★★ 制作步骤: 1、绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净,浸泡15分钟 2、准备电压锅,把淘洗浸泡后的五谷粥米放进锅内 3、按比例加入适量的清水 4、盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥 5、等到电压锅提示煮熟后即可 6、如果喜欢甜味,可加入适量白糖 热气腾腾的五谷养胃粥就做好了,这道粥口味浓稠顺滑,对脾胃有特别好的作用。 六、黑枣山药生鱼汤 黑枣山药生鱼汤是以山药、生鱼为主料,以黑枣。枸杞为辅料制作而成。 难易指数:★★★ 制作步骤: 1、生鱼洗净切块,山药去皮洗净切块 2、将山药块和黑枣浸泡在水中 3、锅热倒入食用油,放入鱼块煎至金黄色,盛出备用 4、准备一只锅,依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块 5、锅内倒入足量的热开水,开火熬煮 6、煮至汤变浓白色,添加盐调味,放入枸杞即可 黑枣山药生鱼汤具有养胃、增肥的功效,体质弱的人最适合吃啦。 肠胃不好的菜谱大全2 肠胃不好的人一周食谱 周一: 早餐:玉米粥、鸡蛋。 午餐:红豆糙米饭、木耳炒白菜、西红柿紫菜汤 晚餐:八宝粥、炒芹菜 周二: 早餐:红薯粥、麦麸面包 午餐:米饭、凉拌卷心菜、炒豆腐、山药玉米排骨汤 晚餐:馒头、小米粥、炒青菜 周三: 早餐:牛奶、鸡蛋、荞麦面包 午餐:米饭、香菇炖鸡、炒菠菜、猴头菇排骨汤 晚餐:莲子百合粥、鸡蛋饼 周四: 早餐:南瓜粥、青菜包子 午餐:新鲜荠菜水饺 晚餐:枸杞山楂粥、凉拌莴笋 周五: 早餐:燕麦粥、鸡蛋、苹果 午餐:骨汤鸡蛋面 晚餐:板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心 周六 早餐:山药红枣糯米粥、炒胡萝卜 午餐:馒头、清炒西兰花、香菇炒木耳 晚餐:花生红枣粥、西芹百合 周日 早餐:南瓜胡萝卜小米粥、土豆饼 午餐:米饭、西兰花炒香菇、栗子红薯排骨汤 晚餐:木瓜薏米粥、奶香南瓜饼 肠胃病往往是消化系统出现了问题,所以,在饮食上要注意,饮食规律是最基本的,少食多餐或三餐定时定量,要遵守。忌暴饮暴食以免加重胃肠负担,忌过饥过饱以免刺激胃肠。还要注意:饮食要清淡软烂易消化,忌辛辣刺激生冷油腻生硬难消化的食物,烟酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等该戒就戒了。 肠胃不好的菜谱大全3 肠胃不好吃什么菜 肠胃不好宜选用容易消化的蔬菜,比如白菜等。 肠胃不好这种描述比较笼统,肠胃不好期间可能会伴有腹痛、反酸、嗳气、腹泻等现象,这时需要选择一些比较容易消化的蔬菜,比如茄子、白菜、西葫芦、胡萝卜、花菜等,在补充营养元素的同时,又不会增加身体负担。 但是这些蔬菜的制作方法,都要保证清淡,比如炖煮或清蒸,无需放置过多油和盐,此外也不宜选择凉拌,以免刺激胃肠道加重上述不适。 肠胃不好的患者平时还应注意避免暴饮暴食,避免烦躁和焦虑的情绪,如果症状比较严重,需要尽快到医院完善相关检查,在医师指导下通过合理的治疗方案改善病情。 肠胃不好怎么调理好? 1、定时定量进食:胃酸分泌具有一定的规律性,即一日三餐时的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊乱,破坏了胃酸分泌的正常节律,久之可导致胃病,因此,日常饮食应一日三餐,不可过多进食零食。每餐的进食量应适度,过饥或过饭,或饥,饱不均饮食,使胃正常运转失常而致消化不良,因此,应养成定时定量饮食的`良好卫生习惯。 2、细嚼慢咽:少食粗糙,过硬食物,对食物充分咀嚼,使食物尽可能碎烂,可减轻胃的工作负担,咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃粘膜有保护作用,因此,进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣。 3、食物结构合理:动物性食品,油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担,影响食欲,过细米面食物无机盐,微量元素,维生素及食物纤维素大量损失,长期食用必将造成机体营养不良,导致机体各种功能下降。因此,多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。另外,黑茶有很好的养胃功效,平时可以喝一些阿福黑茶来养肠胃。 导致肠胃不好的原因 1、过度的体力劳动或脑力劳动: 会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。 5、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。 肠胃不好的人不能随便吃药,需要先查明原因,然后通过合理的结构饮食来慢慢改善。过度的损害肠胃,不顾肠胃的好怀,会容易导致肠胃的病变。所以,在平时就需要讲究一些习惯,把肠胃养好,这样才能够提高我们的食欲。
什么食物养胃
很多食物都有养胃的作用,比如粥、面条、山药、牛奶等等,具体情况如下:
1、粥类:因为粥类比较好消化,对于养胃特别有帮助,特别是平常生活中的小米粥对养胃的作用更大;
2、面条:清汤面条可以很好地缓解胃痛,所以清汤面条也有助于养胃;
3、山药:山药属于药食同源的一种食物,山药具有滋养脾胃的功效,所以适当的吃山药有助于养胃;
4、牛奶:牛奶具有保护胃黏膜的作用,所以一般建议在喝酒之前喝一杯牛奶,就可以很好地起到养胃护胃的作用。
生活中还有很多的食物都是有养胃的作用,比如红枣、山楂、南瓜、木瓜等。但是如果患者已经有胃部疾病的情况时,一般这些食物是不能代替药物有治疗作用的,需要患者及时去医院就诊,避免耽误病情。同时生活中应该少吃辛辣刺激的食物,尽量不饮酒,都是有利于胃部疾病康复的方法。
什么食物养胃
养胃的食品主要有以下几种:
1、牛奶,保持每天都喝一杯牛奶,不仅有助于长高还对养胃方面有功效。因为牛奶具有保护胃黏膜的作用,如果不喜欢喝牛奶可以每天在起床后喝一杯热水或者蜂蜜水,也能起到养胃的功效。
2、红枣,每天多吃几颗红枣可以起到滋养脾胃的功效。
3、山楂,可以起到健胃、消食的作用,山楂还是很多健胃药的原料。
4、山药,可以对人体起到滋养脾胃的功效。
5、粥类,容易消化的流食都有助于养胃,比如小米粥对于养胃就可以起到很好的作用。
6、木瓜,木瓜中含有的木瓜酵素可以帮助人体快速的吸收蛋白质,对于治疗消化不良和胃炎方面有很好的作用。
健胃消食有哪些食疗偏方
当身体出现腹胀、便秘时就要注意健胃消食,加强肠胃的蠕动,促进消化,健胃消食有哪些食疗偏方?不如跟着我一起来学习健胃消食的相关食疗方吧!
健胃消食的食疗偏方
一、草果陈皮青鱼汤
原料:陈皮、草果各5克,党参15克,卷心菜半颗,青鱼一条
调味料:胡椒粉,盐,葱,姜
做法:
1、党参、陈皮、草果、卷心菜洗净,卷心菜切块备用;青鱼宰杀清洗干净后,放油锅里炸成金黄色,捞出备用;
2、将所有材料倒入锅里,倒入清水,旺火煮沸,小火慢煲1小时,加胡椒粉、盐调味。
功效:陈皮中带有一种特殊的苦味,其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,该“类柠檬苦素”味平和,易溶于水,具有促进消化的作用,适合胃中积食、食欲不振者食用;草果味辛,性温,归脾、胃经,具有健胃消食的作用。
二、黑豆泥鳅汤
原料:枸杞子适量,黑豆50克,黑芝麻15克,泥鳅250克
调味料:盐,鸡粉
做法:
1、黑芝麻、黑豆洗净备用;泥鳅放进冷水锅里,盖好盖子加热,待泥鳅不动时取出洗净,沥干水分后,放油锅里煎黄,捞出备用;
2、锅加水,倒入黑豆,大火煮沸后用小火将黑豆炖熟,黑豆快熟时放入泥鳅、枸杞子、黑芝麻,煮到黑豆烂熟时加盐、鸡粉即可。
功效:黑芝麻油很好的滋补功效,它带有浓郁的香味,能促进食欲,另外,芝麻中含有大量的油质,具有润肠的功效,能加快肠道的蠕动,从而起到健胃消食的功效。
三、牛蒡枸杞猪骨汤
原料:荸荠200克,猪大骨500克,枸杞子10克,牛蒡100克
调味料:味精,盐,清汤,醋,料酒
做法:
1、荸荠去皮洗净,切成两半,枸杞洗净,用温水泡软,牛蒡洗净后拍松,猪骨剁成小块,放沸水里汆烫后,过冷水;
2、先将牛蒡、猪骨放入锅里,倒入清汤,加醋、料酒,旺火烧开,用小火慢煲2小时,放入枸杞、荸荠,然后在煲30分钟,加盐、味精即可。
功效:牛蒡也叫东洋人参,其肉质富含大量的营养元素,是一种保健型蔬菜。由于牛蒡含有大量的膳食纤维,因此,对加强肠胃功能、促进肠道蠕动有很好的作用,从而达到健胃消食的目的。牛蒡中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、铁、钙、磷等营养元素,经常食用牛蒡,还可以预防糖尿病、早衰、高血压。
调理脾胃的 方法
第一:夏季脾胃调理注意养阳,饮食多清淡
想要达到最好的养生效果,那么最重要的就是顺应天时,根据季节的变化来制定最适合的保健方法。夏季天气炎热,但是 雨水 比较多这就会出现湿度大的问题,空气也变得潮湿闷热起来,所以湿邪很容易入侵人体,这对于脾阳的伤害非常大,最后导致脾胃的功能运转出现了问题。
所以说,在日常生活中一定要养生规律的生活习惯,注意饮食调养,避免劳累过度,这样就能够很好的匡扶正气,保护脾胃功能恢复正常,还能够有效的预防疾病的发生。新历的六月份到八月份是人体新陈代谢最为旺盛的时间,但是这个时候天气潮湿闷热,所以很容易出现中华苏以及受到细菌以及病毒的感染而患有疾病。所以说,夏季养生应该注意养阳,而不能够伤害阳气,饮食要清淡一些但是不能够随意清热,这样才能够更好的保护肠胃的运转,同时起到调理、保健脾胃的目的。
第二:日常生活要规律,保证足够的睡眠时间
夏季白天比较长晚上比较短,并且由于气温高人体新陈代谢旺盛,所以身体的消耗也是比较大的,所以更加容易出现疲倦的情况。所以说,夏季保持一个充足的睡眠是促进肠胃健康以及提供效力最为有效的一种方法。想要令自己拥有一个充足的睡眠时间,那么首先应该养成一个规律的生活习惯;其次就是保证卧室的通风以及凉爽‘第三就是要保持一个平和的心态,这样才能够达到心静自然凉的效果;最重要的一点就是要养成每天午休片刻的好习惯,这样大脑以及身体之中的各个器官才能够获得一个短暂的休息,这样下午才会更加具有精神面对挑战。夏季天气炎热,也需要做好预防中暑的工作。
第三:苦味能够有效的调理脾胃
专家推荐开胃消食饮食妙方
食欲不振多由脾胃虚弱、腐熟运化不及所致;或情志失调,伤脾引起,治疗当以运脾开胃为基本法则。脾运失健者,当以运脾和胃为主;脾胃气虚者,治以健脾益气为先;若属脾胃阴虚,则应用养胃育阴之法。此外,理气宽中、消食开胃、化湿醒脾之品也可酌情应用。 参苓粥 人参5克(或用党参15克),茯苓15克,生姜3片,大米100克,冰糖适量。将人参、生姜切片,茯苓研成粗末,浸泡30分钟后煎取药汁共2次,将2次药汁混合后分早晚2次同大米煮粥,待粥熟时,放入适量冰糖调味即可。 此粥有开胃消食功效,因脏腑虚损、消化功能下降的癌症患者也可食用,如仅补充大量营养物质,往往因胃不纳食、脾不运化,出现脘腹作胀、便溏等症。另外营养物质进入体内未能分解,不为机体所用,虽进食不少却补益甚微,而药粥选用中药,常有补脾健胃功能,性味温和,可起到较好的辅助治疗作用。 荷香鸡肉米饭 大米300克,鸡肉200克,鲜荷叶2张,盐、鸡精、啤酒、白糖、熟猪油、生抽、蚝油、甜面酱各适量。将大米淘净用水浸泡3小时,沥水备用。鸡肉切成小丁粒,放碗内,加盐、鸡精、啤酒、白糖、生抽、蚝油、甜面酱拌匀后腌溃30分钟,使其入味备用。把荷叶切成10小张,入沸水锅中烫软后,用凉水漂凉,沥干水,把沥干水的大米加少量啤酒和熟猪油拌匀。将荷叶铺开,先放适量大米摊平,然后放鸡肉丁,再放一层大米,用荷叶包好后放入蒸笼内蒸约1小时,至米饭熟透时即可。可作为保健食品经常食用。适用于盛暑引起的食欲不振,脾胃虚弱者。 消积饼 鸡矢藤、苦荞头、隔山撬、焦山楂、麦芽、谷芽各200克,鸡内金、莱菔子各100克,白萝卜1000克,白芝麻50克,面粉、白糖、小苏打粉各适量。将上述前8味药炒后,研成极细粉末。将白萝卜绞压取汁;将面粉与药末混合,加适量小苏打粉,加人萝卜汁,制成饼,外撒白糖、白芝麻,烤熟即可。饭前食1个小饼。焦山楂、鸡内金、麦芽、谷芽消食化积,增进食欲。适用于老人、小儿之食积胃纳少及食欲减退者。脾虚气弱者不宜服用。
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