肉泥怎么做给宝宝吃

宝宝辅食瘦肉泥怎么做好吃滑嫩

　　许多的婴儿宝宝在6个月之后家长朋友们就会适当的给予其一些主食。但是据许多家长朋友反馈显示，他们为宝宝做的瘦肉泥宝宝们并不喜欢吃，那这到底是是什么原因呢?到底是哪里出了差错呢?那么，宝宝辅食瘦肉泥怎么做好吃滑嫩呢? 宝宝辅食瘦肉泥怎么做好吃滑嫩 　　其实很简单。猪肉洗净，切片或切碎，姜切丝。将猪肉与姜丝混合，在锅里蒸或煮。姜是用来去除鱼腥味，蒸熟后捞出姜。蒸好肉后，取出姜丝，用搅拌机把肉打成肉酱。搅拌时可加入少量沸水，便于搅拌。肉酱的大小可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力进行调整。 　　把肉泥分成几部分(一餐肉)，装在保鲜盒，冻在冰箱里。一般一次做4-5份，足够吃3天左右。吃的时候，要彻底加热，肉糊可以加到煮粥、面条或米糊中。 　　1. 选肉 　　选肉是第一步，优先选择里脊肉，这个部位的肉是比较嫩的，如果是打成肉泥的话，猪腿肉也是可以用的，毕竟打泥对肉本身的要求不高。 　　2. 上浆 　　用蛋清或者水淀粉(淀粉加水搅拌均匀)，裹在肉的外面，然后再制作，就会更嫩一些。 　　3. 打泥 　　可以和其他食材一起打成泥，比如土豆、南瓜、山药等含淀粉丰富的食材，还有鸡蛋等，和肉类一起打，更容易打成细腻的糊状，口感也好。 　　4. 其他方法 　　可以做之前对肉敲敲打打，注意切的方式(猪肉顺着纹路切，牛肉要把纹路切断，鸡肉无所谓)，采用急火快炒等，来让肉吃起来更嫩。 宝宝辅食猪肝粉怎么吃 　　1.首先要准备一小块猪肝，把猪肝清洗干净，里面的血迹也是要清理掉的，否则这样子是很脏的。再把猪肝切成一小块一小块，这样子也是方便猪肝煮熟。用水煮猪肝煮5分钟。 　　2.把煮熟的猪肝放在料理机里面去搅碎，大概三分钟。 　　3.然后就是要把粉碎好的猪肝泥放锅里使用小火炒干，直到水汽出来，时长在3分钟左右，注意搅动，不然就会发生糊锅的现象。 　　4.猪肝粉炒完之后，就要在宝宝七个月之后把猪肝粉放在各种各样的辅食之中，一开始不要添加太多，这是一个由少到多的过程，这也是要把握好猪肝粉的量的。 　　其实不仅仅是猪肝可以作为辅食，一些瘦肉泥，苹果泥也是可以列在考虑的范围的，我建议爸爸妈妈不要给宝宝吃吃太多的动物肝脏，里面残留的毒素也是会影响到宝宝的健康发育的。

宝宝辅食肉泥怎么做

宝宝在6个月之后，从母体中储存的铁就会慢慢消耗完，因为肉中含有丰富的铁元素，所以肉类对宝宝来说，是铁元素的一个很好的补充，其中尤以红肉最佳，对宝宝缺铁性贫血有很好的预防作用。一般在宝宝7、8个月大的时候，妈妈就可以给宝宝制作一些肉泥做辅食吃了。那宝宝辅食肉泥具体怎么做呢，下面我就跟妈妈们讲一下。



多数肉泥的的做法很简单，就是将准备好的肉先切小块，注意要切掉筋膜等，再冷水入锅逐渐加热焯一遍，以去掉肉中的血水、腥味以及多余的油脂。之后再放入蒸锅中蒸熟，用勺子碾压成泥或者放入搅拌机搅打成泥即可。若是鱼肉的话，妈妈们还要记得去骨剔刺，以免伤害到宝宝的喉咙。

如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好，且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话，妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃，如土豆、胡萝卜、西兰花等，洗净切小块，焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑，还能提高食材的营养价值，均衡营养。

看到这里，妈妈们是不是很想动手试试了，那就赶紧行动吧。