营养快餐

愉悦的周末过去，紧接着又开始进入繁忙的工作日。

每至午餐时间，很多朋友就会抱怨吃不好。

原因是上班附近的餐厅不是价格太高昂就是不卫生。

这次推荐一间来自日本以“牛丼”为主的快餐厅。

这间快餐厅之所以一直深受上班族喜爱。

除了它的性价比高之外，还有就是其品种十分丰富。

不管哪种口味，都会有一种适合你。

【食其家】在1982年创立于日本横滨。

是一间以“牛丼”作为主打的知名快餐连锁店。

至目前为止，在日本及海外已有2000多家直营分店。

2008年进入中国先后发展有100多家，广州占有9间。

作为一间快餐店，【食其家】餐厅的装修非常讲究。

采用红砖与木地板结合，简约中带点复古的味道。

这种设计让食客如同回家吃饭般放松，感觉很温暖。

店铺内配置有方便一人用餐的吧台坐席。

也配置有方便团体或家庭等多人用餐的桌椅坐席。

餐厅还贴心配置WIFI设施。

【食其家】就餐不是”自助式服务“而是”送餐式服务“。

顾客一踏入餐厅时工作人员马上就笑脸相迎。

引导顾客入座后再向食客确认菜单。

而从确认下单后到食物送到顾客餐桌。

所需时间仅用30秒，这个速度不得不令人惊讶。

这种快速的目的也是为了迎合上班一族工作的节奏。

即使这样，【食其家】的出品也是高要求与高质量。

每张餐桌上配有按铃，需点餐或服务即可按下▲

说到“牛丼”，相信很多吃货也不陌生，在日料餐厅都经常看到。而这个”丼“字在日文的发音是”Dong"，中国的理料说法，其实就是盖浇饭。也就是说，【食其家】是以一间以”牛肉盖浇饭“为主的快餐厅。【食其家】餐厅的牛肉来自新加坡自家公司牧场的养殖牛。牛肉是精挑牛身上的腰背部“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，因为这个部位不但美味而且营养丰富，可以为人体提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。

而每天供应的这些“牛丼”套餐，里面的牛肉汤如果超过2小时没有食客再下单，那么就会全部倒掉，而牛肉则是半小时后丢弃。所以，即使身为快餐，但在食品安全、健康方面，【食其家】把关是十分严格的，因这样才能让食客食得安全与放心。

日料中馒鱼是常见，令我惊讶的是套餐中的鳗鱼非常厚身，经过炙烧后外表呈金红色，再淋上独制的酱汁，一口下去肉质非常嫩滑可口，搭配下面的东北大米饭，真可谓是色香味都俱全，而作为鳗鱼控的我更是吃到停不了口的节奏。一份这样的鳗鱼套餐只需￥30左右就可享受到，另外还可单点”鳗鱼饭“，如此性价比之高，难怪会是餐厅菜品的“人气美食”了。

有着“洋辣椒”之称的秋葵，其营养价值非常高，含有丰富的维生素和矿物质。与和牛一起，荤素搭配，营养十分均衡，是十分适宜大小小孩的美食哦！

滑嫩的温泉蛋被摊在和牛的旁边，这样的搭配让人食欲大增。温泉蛋的熟度被煮得刚刚好，用汤勺戳开，里面金黄的蛋黄就会流出来，稍微搅拌下饭，再夹着一大块和牛，合着米饭一起送入嘴巴，吃得十分满足。赞。

当芝士与和牛的结合，你能想像是什么味道吗？芝士的香滑与和牛的肉香一起溶合在一起，拌着饭吃时十分惹味哦！这个必是芝士控的首选。据闻点此套餐的食客也是非常多。

韩国泡菜居然可以和日料搭配？这没有什么不可能。美食本身无国界。所以，此套餐一出时立马被韩国泡菜与和牛的搭配勾起了食欲，而泡菜的味道也是非常不错的。一辣一咸，非常下饭。

除了以上的”牛丼“套餐外，还有少量的拉面款式供食客选择。面的底汤都是用高汤，面身滑而有韧劲，味道也不错的！最重要的价格非常亲民。爱吃拉面的当然不容错过了。

餐厅的主食可单点也可再加多￥6元成为一个套餐。而配送套餐的会有蒸蛋、味噌汤选择。如果加￥12元就会有虫草花汤和青菜了。这样的搭配也是非常的合理性。

除了主食之外，餐厅还有小吃供应，如布丁、章鱼小丸子、炸鸡块、炸猪排、牛肉土豆饼等，而饮料就有酸梅汤和乳酸菌。这些价格基本都是在￥10元之下，如果不赶时间又想下午茶的话，在这里点一些小吃喝点饮料，悠然度过一个下午也是不错的选择。

以上拍摄内容均来自【东湖海印店】

地址：天河区珠江新城花城汇一期西翼商场1073-1号商铺

TEL：020-38325543

营业时间：10：00-21：30

地址：白云区人和地铁站C1出口（维也纳酒店首层｝

TEL:020-36770345

营业时间：08：00-22：00

地址：白云区同泰路118号永泰站生活广场首层A05（永泰地铁A出口)

TEL:020-36775496

营业时间：08：00-22：00

地址：机场路1309百信广场第一层1016商铺

TEL：020-86261092

营业时间：10：00-21：30

地址：番禺区清河东路203号汇珑商业中心二层B32号

TEL：020-31134280

营业时间：10：00-21：30

地址：越秀区东湖西路海印电器城总汇首层（东湖地铁B2出口）

TEL：020-83780070

营业时间：10：00-22：30

地址：天河区中山大道西203号107铺位

TEL：020-37264197

营业时间：10：00-22：00

地址：海珠区工业大道北103首层自编4号（沙园地铁D出口）

营业时间：10：00-21：30

地址：越秀区东风东路617号粤北酒店首层东三铺

营业时间：10：00-21：30