北方第一窖

白酒窖池施工

工程于2006年3月开工建设，9月主体工程顺利完工并投入使用。该车间按设计能力达产后，其建设规模和年生产能力已成为北方地区最大的原酒生产车间，可年产纯粮白酒3万吨，其中高档酒河套王年产量可达到5000吨。至此，河套酒业集团年生产能力达到8万吨，储存能力达到6万吨。

2006年9月23日，在河套酒业集团举行的5000吨河套王技改项目竣工庆典仪式上，中国酿酒委员会授予其“北方第一窖”的称号。

原因

中国酿酒协会白酒技术委员会主任委员、中国酿酒工业协会会长王延才在庆典仪式上对授予该基地“北方第一窖”称号的原因进行了说明：第一，河套酒业集团的浓香型白酒生产规模和产销量，已经成为北方第一；第二，河套酒业的主导产品河套王酒是中国北方淡雅绵柔浓香型酒的典型代表；第三，该基地不论其占地面积、窖池数量和出酒量，现在都是当之无愧的北方第一；第四，即使今后还有更大的老窖车间建成，它的窖龄也不能够超过该基地。所以国家白酒技术委员会认为该基地是当然的“北方第一窖”。

内蒙古河套酒业集团股份有限公司始创于1952年，至今已有54年的发展历史。在这半个多世纪的发展历程中，企业从艰难困苦的创业，到今天的快速发展，期间凝聚了两代河酒人的智慧、汗水和期望。

到上世纪九十年代，河套酒业抓住机遇，深化改革，内抓管理，外拓市场，使企业走上了快速发展的轨道，企业综合实力和竞争能力不断增强，规模不断扩大，知名度显著提高。在走出去的总体思路下，河套酒业集团制定了“巩固内蒙中西部，拓展周边省市，瞄准全国，重点培育，稳步推进”的营销战略，形成了以内蒙西部区为基地，周边省市为前沿，辐射全国营销网络，使得经济效益连年增长，从1991年到2005年，公司销售收入和利税分别以年均25.21%和27.08%的速度递增，十五年共创利税12.5亿元，上缴国家税金8.6亿元。

2003年－2005年，河套酒业集团连续三年被国家统计局和中国食品工业协会评为全国白酒工业百强企业和经济效益十佳企业，成为自治区20户重点企业，中国食品工业百强企业，国家级“重合同、守信誉”单位，顺利通过了中国酒类产品质量等级认证。“河套”商标成为中国驰名商标，“河套”品牌入选“中国最具价值品牌500强”；河套酒业成为内蒙古自治区唯一一家国家级标准化良好行为AAAA级企业，进入中国大企业集团行列。现在，河套酒精集团正在申报“中华老字号”企业，已进入公示阶段，有望批准。

河套酒业集团现拥有各类技术人员300多人，国家级白酒评委和资格评委3人，自治区级白酒评委10人，是自治区白酒行业唯一的科技先导型企业和拥有自治区级技术中心的企业，拥有国际上最先进的惠普气象色谱仪和ICS-2500离子色谱仪，在白酒的研制开发、品评、理化分析等方面有很强的实力。

多年来，河套酒业集团始终坚持以科技为先导，以科学技术是第一生产力为前提，采用现代生物技术、发酵技术、气相色谱分析技术等改造传统白酒产业，使传统工艺和现代科学技术相结合，形成了一套科学、合理、完整、独特的淡雅浓香型白酒生产工艺技术，该生产技术工艺在北方地区属首创，达到国内先进水平，并荣获2000年内蒙古科技进步三等奖，采用这套技术工艺生产的浓香型白酒，具有“窖香幽雅、酒体完美、丰满醇厚、回味悠长”的独特风格，使以“河套王”酒为代表的河套系列酒质量达到同行业先进水平，成为北方淡雅绵柔浓香型酒的典型代表。

河套酒业集团还多次聘请全国著名白酒界专家沈怡方、曾祖训、高景炎、高月明、金佩章等人来公司从事技术指导和咨询活动。通过与专家沟通，一方面通过技术指导，提高了技术人员的技术水平与能力；另外通过技术咨询，了解当前全国白酒行业技术研究的最新动态与发展趋势，为科技人员的研究工作指明了方向。

与此同时，河套酒业集团还与区内外的大专院校、科研所建立“产学研”技术合作关系，近几年来，先后与四川泸州老窖生物工程公司，中国科学院成都生物研究所、内蒙古大学、天津轻工学院，内蒙轻工业学校，内蒙轻工科研所进行了技术合作，提高了企业的技术水平与技术转化水平。

在产品开发过程中，河套酒业集团坚持做到开发一代、储备一代、予研一代，根据市场的需求，及时不断地开发适应市场需求的新产品，抢占市场“最高点”。

在产品开发中酒体设计人员作到精益求精，一丝不苟，开发一个新产品要经过反复设计、评审、验证、再评审、改进、确认程序。开发一个新产品少则几次多则几十次才能最后确定下来，投入批量生产。河套酒业集团的技术人员还根据市场对产品质量的需求，在酒体设计方面，提取了河套系列酒每种酒的标准样，凡与标准样在口感及理化指标不符的都视为不合格，不能进行勾调，从而稳定了产品质量。

河套酒业集团多年来深入实施“质量兴企”工程，把“质量第一，用户至上”的思想贯穿于企业生产经营的全过程，把建立健全质量管理体系，深化细化质量管理作为一项中心工作来抓，在整个生产过程中设立了五道关口、八个关键部位和二十个重要质量管理点，配备了300多名专兼职质检人员，每个关口的质检员拥有一票否决权，没有他们的签字不能转入下道工序，实行从原辅料进厂到成品出厂的一条龙检测。

在质量管理方面，河套酒业集团确立了“五不能，四为主，三不放过”的质量思想，即任务再重，质量第一的思想不能变；困难再多，抓质量的劲头不能松；资金再紧，用于质量的投资不能少；人员再忙，抓质量的班子不能散；工作再多，一周一次的质量会议不能改。质量与数量发生矛盾时，以质量为主；质量与生产条件发生矛盾时，以质量为主；质量与成本发生矛盾时，以质量为主；质量与其它环节发生时，以质量为主。发生质量事故，原因查不清不放过；事故责任人不处理不放过；改进措施不落实不放过。

对出厂成品酒的质量河套酒业集团坚持了“三个必须”原则，即每批酒必须经公司评酒委员会进行感官质量品评，必须经色谱室理化分析，必须经专职检验员检验。多年来，不管产品销售多么紧俏，河套酒业集团始终坚持这一原则。

同时河套酒业集团加强质量问题的预警和追查力度。每季度召开质量分析会，每周召开质量评审会，分析发生质量问题的原因并且制订纠正措施，对质量事故一查到底。经过几年来的严管理、细追查，虽然销量逐年扩大，但质量问题反而愈来愈少了。达到了对内加强管理，增强企业实力，促进企业可持续发展；对外扩大了企业的知名度，增强了顾客满意，保护了消费者利益。

1997年7月，河套酒业集团顺利通过了方圆质量认证，是内蒙古首家通过ISO9002质量体系和产品质量“双认证”的厂家，并顺利通过历次认证复审。2006年，河套酒业集团又顺利通过了中国酒类产品质量等级认证，共有6个单元的浓香型白酒产品获得中国酒类产品质量等级认证标志使用权，其中4个单元产品为最高等级优级，2个单元产品为一级。

到目前，河套酒业集团拥有总资产10亿多元，集团占地面积80多万平方米，拥有员工5000多人。主导产品有“河套王”系列、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒，以“河套宴酒”为代表的清香型白酒、“御膳春”为代表保健酒和腾格里塔拉奶酒四大系列,300多个花色品种。河套王酒是内蒙古自治区人民政府接待指定用酒。“河套”商标作为中国驰名商标，其品牌所蕴涵的悠远的黄河文明、壮阔的草原文化和独具的绿色、健康、质朴、纯真、豪放的典型品牌特色，已使其成为北方浓香型白酒的代表和形象，在国内白酒市场上形成了强大的品牌影响和竞争优势。

河套酒业集团不断推进和完善企业内部管理，并使之落到实处，已经形成了一个相对科学高效的管理体系，公司的“以人为本，目标成本、质量为本”的三本管理模式，曾被巴盟盟委和行署作为典型管理经验在全盟的工业企业中推广。同时，公司还积极引入先进的现代化管理手段和设施，在生产车间推行定置管理，引入海尔OEC管理思想，大量添置微机，引入ERP资源计划管理系统，力争使企业的管理水平再上一个新的台阶。

河套酒业集团以销售为龙头，以市场为导向，以超越自我、追求完美为企业精神理念，用至纯至真的产品和服务来塑造企业的信誉和形象。

公司非常重视各种媒体的宣传效应。这些年来，在中央电视台、省市卫视台和地方电视台上作了大量的产品形象广告，在人民日报、经济日报、内蒙古日报等报刊杂志上登了大量的宣传报道文章，“河套”品牌已经成为全国性品牌。2002年，河套酒业集团新建了全区首家企业博物馆，也是首家专业博物馆--内蒙古酒文化博物馆，被国家旅游局评定为国家工业旅游示范景点，成为内蒙古酒文化的展示基地和地区重要的旅游景点，引起了各类媒体的广泛关注和社会各界的一致好评。

现在，河套酒业集团已发展为以白酒为主业，兼有包装物制造业、餐饮业、房地产开发、矿产资源开发、农副产品深加工等多项产业的集团公司，成为地区真正的龙头骨干企业，为地方经济的发展发挥着强大的带动作用。

河套酒业集团全体员工通过认真分析企业的内外环境和形势，决定在“十一五”期间实现河套酒业集团的“二次创业”。公司的总体战略是：以白酒为主业，适度多元化发展。按照纵向一体化和横向一体化的经营战略，实施“品牌工程”、“营销工程”、“并购工程”、“联盟工程”，实现强基固本和白酒主业的突破。以资本运营和产品经营相结合为手段，稳步进入能源、农产品深加工行业；以组织建设为保障，以人为本，夯实企业文化，健全、完善激励和约束机制，加大考评和监控力度，充分调动全体员工的创业、创新、创牌的积极性，坚持全面、协调、持续发展，实现公司“二次创业”的奋斗目标。

黄河九曲，阴山巍巍，天佑河套，塞外粮仓。中国北方最大的浓香型白酒生产基地——“北方第一窖”的建成，是内蒙古河套酒业集团实施以浓香型白酒为主要发展方向的产品战略，不断加大基础设施和技术研发投入取得的丰硕成果，也是河套酒业集团实施“十一五”战略发展规划进程中迈出的关键一步，加上配套设施的完善和工艺技术的改进提高，为河套酒业集团走向全国提供了产量和质量的保证。面对千帆竞发，百舸争流的发展形势，河套酒业集团将进一步抢抓机遇，创新思路，加快企业发展步伐，为经济建设做出更大的贡献。

北方第一窖歌曲信息

词：李小平

曲：车骋中

演唱：朱永飞

刘明义

歌词

赛白努 赛白努 赛白赛白赛白努

赛白努 赛白努 赛白赛白赛白努

赛白努 赛白努 赛白努

赛白努

汉唐元炫耀(着)你的骄傲

两千年绽放你的自豪

金马驹演绎你的诀窍

公主泉涌动着你的奇妙

哈啊嚯 嘿

赛白努

北方第一窖 中华老字号

窖香驮着彩云飘 彩云飘

北方第一窖 中华老字号

塞外粮仓富河套

哈啊嚯 嘿

粮仓富河套

中华老字号

嘿 赛白努

千古套酿的