二荆条辣椒图片

1、有以下几点区别

2、二荆条属于微辣，而线椒属于特辣。

3、如果怕辣的话，不推荐在菜里面放线椒。

4、二荆条主要产地分布在成都市附近，而线椒多产自于西北地区。

5、采收时间不同

6、二荆条青椒采收时间一般在5月上旬至10月下旬左右，红椒采收在时间7-9月份。

7、而线椒在4月下旬左右就能采收，比较适合早春大棚种植或露地栽培，以青椒销售上市为主。

8、二荆条单果重0.01-0.016斤，而线椒果肩宽1.8cm，嫩果皮绿色，果面光滑，单果重0.05斤。

9、对比来看线椒单果要重一点。

1、线椒成熟后表面有不规则的凹凸纹路，晒干后表皮皱缩，通常称为“皱皮椒”，多产于西北地区。

2、线杭椒呈羊角形，表面略皱，果顶渐尖，稍弯，多产于云南、广东。

3、二荆条为长条状，较细，是制作豆瓣酱的主要原材料之一，多产于四川。

4、用线椒做的辣椒红油火锅或者串串底料，颜色真的非常的鲜艳呀，而且它辣性温和，二荆条当然也可以用来做火锅底料啦，只是辣度没有线椒那么强了，不怎么能吃辣的小伙伴就可以选择二荆条啦。

1、二荆条和线椒的差别取决于线椒比二荆条要辣许多，二荆条关键产开创都周边，是制做郫县豆瓣酱的关键原料之一。

2、线椒完善后表层会出现不规律的凸凹纹理，晾干后外皮会发皱，多生自于西边地区，辣度十分的强，经常用在辣椒红油火锅或是串串底料，匡老五辣业的线椒，色调十分的艳丽，辣性柔和，尺寸匀称，干的线椒皮发皱，果子小的跟线一样，口味柔软，主要是用在调味品，二荆条还可以用以火锅火锅底料。

3、二荆条煎油颜色洪亮，辣椒油能全自动向盘边磁控溅射往上爬，口味辣度适度，食香。

4、线椒角长细，椒尖有“J”形弯勾，椒果外形美观大方、晶莹翠绿。

5、辣椒素不一样

6、线椒外果皮和胎座中带有辣椒素，是甜味的来源于，辣椒素成分的是多少因种类而不一样，一般成分约17%—27%。

7、二荆条辣椒达到27%以上，每100克鲜椒中含胡罗卜素1.56mg和抗坏血酸105mg，较一般蔬菜水果成分高。