缫丝花

形态特征

花单生或2朵-3朵，生于短枝顶端，花直径5厘米-6厘米；花梗短；小苞片2枚-3枚，卵形，边缘有腺毛；萼片通常宽卵形，先端渐尖，有羽状裂片，内面密被绒毛，外面密被针刺；花瓣重瓣至半重瓣，淡红色或粉红色，微香，倒卵形，外轮花瓣大，内轮较小；雄蕊多数着生在杯状萼筒边缘；心皮多数，着生在花托底部；花柱离生，被毛，不外伸，短于雄蕊。

果扁球形，直径3厘米-4厘米，绿红色，外面密生针刺；萼片宿存，直立。花期5月-7月，果期8月-10月。

果实呈扁球形或圆锥形，稀纺锤形，直径2厘米-4厘米。表面黄褐色，密被针刺，有的并具褐色斑点；先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣，亦被披针刺。纵剖面观：果肉黄白色；种子多数，着生于萼筒基部凸起的花托上，卵圆形，浅黄色，直径约1.5毫米-3毫米，骨质。气微香，味酸、涩、微甜。[1]

产地分布

产贵州(清镇附近)。生疏阴下。

生长环境

生长在海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，其中海拔1200-1500米生长的刺梨营养价值最高，具有代表性的就是贵州龙里的有机刺梨；刺梨是贵州地区特色的天然野果，口感酸涩、凉甜。

栽培技术繁殖方法

种子繁殖：

分春播和秋播。刺梨种子无明显的休眠期，秋季种子成熟后立即播种，其发芽率及出苗率可达90％以上。秋播，9月上、中旬果实成熟后采种，立即播人苗床，10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃，年底可出圃。但在冬季严寒地区需要覆盖塑料薄膜防冻。春播以2月下旬至3月上旬为宜，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播种前一天将种子放人50-60℃的温水中浸种12-24小时，取出后洗净播种，可提早5天发芽，提高发芽率。

扦

插繁殖：

春、夏、秋三季均可进行，春插将冬季修剪下来的1年生枝条剪成10-12厘米长，下端在芽下方斜剪，上端在芽上方1厘米处斜剪。以100根1捆藏于湿沙中。次年2月上中旬以株行距9x24厘米斜插于苗圃中，露1芽在外，踏实插条周围床土。3月中旬萌芽，成活率90％以上。夏、秋扦插，取1-3年生枝，用ABT生根粉处理插条基部，发根成活率100％。

定植方法

定植准备：

定植前土壤要进行深翻熟化、改良和挖好定植沟或穴。山地建园，土壤耕层薄，有机质少，肥力低，需要进行土壤改良，定植前一般要挖深40厘米、宽或直径60厘米的沟或穴，将表土与农家肥等充分混合回填并用水沉实或边境边踏实。

定植密度：

对立地条件差或管理粗放的地块，可采用2米×1米或2米×1.5米的行株距，对土壤肥沃、雨水充足的地块，行株距可适当大些，以2.5米×1.5米或2.0米×1.5米较适宜。

定植时间：

因刺梨喜湿不耐干旱，保护组织又不发达，易蒸腾失水，所以在贵州地区一般于11月下旬到翌年2月上旬刺梨落叶后的休眠期内定植，其他地区可依实际情况酌情而定。

定植方法：

定植时，先在定植穴上挖大小适宜的坑，将刺梨苗放入坑内，确定好苗木的位置和深度，将根系疏展，填入细土，再将苗木略向上提，使其根系伸展开，然后将士填回，踏实。定植的深度以苗木出圃时的埋土深度为准，在定植穴周围或沟的两侧筑上小土埂，浇透定植水，加强管理，以保成活。

种植管理

整形修剪：

保持树高1.5-2米，冠幅1.5米左右，全丛5-8个主枝，其上交错分布结果母枝。定植初期，任其生长，促果并形成树冠，然后疏除过密、下垂和过长的枝条，并采取冬夏修剪结合的办法培养结果母枝，达到立体结果的目的。

肥水管理

①调节酸碱度：调节土壤的酸碱度，使之处于微酸性到中性，pH5.5-7.0。如果土壤过酸，则应增施石灰水加以调整，若土壤过碱，就要增施石膏或硫磺。

②增施有机肥料：要增施有机肥料，如厩肥、土杂肥等，每年秋季进行秋施基肥，每公顷22500千克，在开花前，幼果期各施一次追肥，每公顷施尿素75-90千克。

③土壤水分管理：要加强土壤水分管理，干旱进要及时灌溉，水涝时要及进排水，当土壤板结，要及时中耕除草等等。

病虫防治：

刺梨常见病虫害有白粉病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等。白粉病春秋皆有发生，应于6月上旬发病初期及时喷粉锈宁，防效可达74％-88％。蚜虫主要危害新梢，宜用80％敌敌畏2000倍液喷洒，防效较好，此外，对叶蝉、刺蛾、卷叶蛾、小猿叶虫等也有效。黑刺粉虱寄生于叶背面，在5~8月发生虫害时，可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5％敌杀死6000倍液喷洒，在7月上旬至8月连喷2次可防治食心虫。

采收干制：

自8-9月底均有果实陆续成熟，应以果实深黄色，并有果香味散发时分批采摘为好。采摘时应轻放防压，采后立即出售。干果加工简便，将果实晒干、烘干即可。干制品存放时间约为1年，应在入库前将每吨干制品用硫磺粉2千克熏2小时，然后用麻袋包装，外套薄膜袋贮藏，1年后维生素C仅损失2.85％。如不经熏硫处理，1年后维生素C损失会高达80％。[2]

主要价值药用价值

贵州缫丝花

果实富含维生素B、P、及C，生食或制蜜饯、酿酒，药用能解暑消食；根皮、茎皮含鞣质，提制栲胶，根药用，能消食健脾，收敛止泻；叶泡茶，能解热降暑；种子可榨油。营养价值

刺梨被称为“维C之王”，在水果中维生素C含量最高，而在刺梨的营养价值中，含量高的就是维生素C、维生素P、SOD，又有“三果之王”的美誉，拿龙里有机刺梨来讲，100g刺梨含量维生素C是3730mg，含量维生素P是2100mg，含量SOD是32100U，除此外还有20种营养物质，如B1、总黄酮、锌、铁等。正因为富含维生素C、维生素P、SOD，协同的反应，其营养价值可以体现在药食两用。

功效

VC——抗氧化，促进代谢，改善铁、钙的利用；增强免疫力，促进伤口愈合，预防心血管疾病，减少暗沉，使皮肤白皙亮泽；

VP——最大化发挥VC功效；强化免疫力，加速伤口愈合，增强对传染病的抵抗力，有助牙龈出血的预防和治疗；

SOD——增强细胞抗氧化能力，保持细胞活力，提高人体免疫力；同时改善脂肪代谢，清除体内垃圾，有效祛斑，祛痘；

其他营养元素——富含各种人体必需维生素及微量元素，能有效保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压[3]

本种提示

本种与缫丝花R.?roxburghii?Tratt.为近缘种，惟花瓣白色，花多朵排成复伞房花序；小叶7-9，先端急尖至渐尖，易于区别。