庄志贵
庄志贵的个人简介
庄志贵(1899~1979年)庄志贵,南桥人。10多岁时在金山县干巷镇一酱园内学生意,不久由亲戚介绍去上海福州路一野味店为学徒,满师后留任该店为店员。因善于巴结,深得店主夫妇信任。后店主病死,庄未成家,即与老板娘结为夫妇。不久,老...基本内容
庄志贵(1899~1979年)
庄志贵,南桥人。10多岁时在金山县干巷镇一酱园内学生意,不久由亲戚介绍去上海福州路一野味店为学徒,满师后留任该店为店员。因善于巴结,深得店主夫妇信任。后店主病死,庄未成家,即与老板娘结为夫妇。不久,老板娘病死,又无子女,庄遂成为店主,改店名为“南梁胜鼎阳野味号”,并娶妻妾,又拜黄金荣为老头子,在上海滩扎下根底。该店在今福州路、广西路口,原系妓院集中之处,故生意兴隆,很快发家致富。该野味号专制“卤肫肝”出售,庄因此以“鸭肫肝大王”闻名。
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